কালো মুগ ডাল ও রাজমা সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
পরের দিন কালো মুগ ডাল ও রাজমা কুকারে ৫|৬ সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।তারপর কালো ডাল ও রাজমা সিদ্ধ হয়ে গেলে তার থেকে ২ টেবিল চামচ মতো তুলে মিক্সি তে দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।
তারপর গ্যাস এ একটি কড়াই বসিয়ে তাতে সাদা তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি সামান্য নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

পেঁয়াজ ভাঁজা হয়ে গেলে তাতে টমাটো পিউরি দিয়ে আর ও কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।
তারপর তাতে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আর ও ১|২ মিনিট মতো রান্না করতে হবে।তারপর তাতে একে একে সব গুঁড়ো মশলা (গরম মশলা বাদে) দিয়ে অল্প একটু জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে তাতে যতক্ষণ না মশলা থেকে তেল ছাড়ে।
এরপর তাতে সিদ্ধ করা কালো ডাল ও রাজমা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।