চায়ের পাতা এবং অর্ধেক রসুন পেস্ট একটা পাতলা কাপড়ে বেঁধে সেটা 2 লিটার জলে ডুবিয়ে তাতে রাজমা ও কালি ডাল সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে. পেঁয়াজ, রসুন, আদা, টমেটো, কাঁচালঙ্কা সব কুচি করে নিতে হবে.

প্রেসার কুকারে কাপড়ে বাঁধা চায়ের পাতা ও রসুন পেস্ট এর পুটলি টা রাজমা - কালি ডালের সাথে দিয়ে 10 মিনিট প্রেসার দিতে হবে. কাপড় থেকে এবার চায়ের পাতা ফেলে দিতে হবে.

এবার কড়াই এ তেল দিতে হবে. তেল গরম হলে এতে মেথি, সাদা জীরা ও শুকনো লঙ্কা ফো ফোঁড়ন দিতে হবে. এবার একে একে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, টমেটো, লঙ্কা কুচি দিয়ে হলুদ ও চিনি দিতে হবে. 5 মিনিট কষিয়ে নিয়ে এতে রাজমা ও কালি ডাল দিয়ে আন্দাজমতো নুন দিয়ে 3-4 মিনিট কষিয়ে নিয়ে 1/2 লিটার জল দিয়ে কম আঁচে ঢেকে দিতে হবে. মাঝে মাঝে নাড়াতে হবে.