মৌরলা মাছের চচ্চড়ি (mourola macher chochchori recipe in bengali)
Ananya Roy @cook_ananyaroy
মৌরলা মাছের চচ্চড়ি (mourola macher chochchori recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছে নুন হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে নিন। তেলে ভেজে তুলে রাখুন।
- 2
তেল কমিয়ে নিন। এবার তেলে আলু দিন। হাল্কা ভাজা হলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। হলুদগুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে জল আর নুন দিয়ে গ্যাস কমিয়ে ঢাকা দিন।
- 3
আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে গা মাখা হয়ে এলে ভাজা মাছ মিশিয়ে নাড়াচাড়া করে, শুকিয়ে এলে নামিয়ে নিন।
Similar Recipes
-
মৌরলা মাছের টক (mourola macher tok recipe in Bengali)
#Baburchihut #প্রিয়রেসিপিছোট মাছ সাধারণত ভাজা, চচ্চড়ি বা টক বানানো হয় আমাদের বাড়িতে। খুব সহজেই বানানো যায় মৌরলা মাছের টক। শেষ পাতে এই পদটি দারুণ লাগে।
-
মৌরলা মাছের চচ্চড়ি (mourola maacher chocchori recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিছোট মাছ ভীষণ প্রিয়,এটা আমার মায়ের কাছে শেখা।
-
মৌরলা মাছের টক(mourola macher tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপি (শেষ পাতে মৌরলা মাছের টক অতুলনীয়। )
-
মৌরলা মাছের ঝাল(Morola macher jhaal recipe in Bengali)
#India2020আমাদের পশ্চিমবাংলায় ঐতিহ্য হলো মাছ, এই মাছ গুলোর মধ্যে অন্যতম মোরোলা মাছ,মোরোলা মাছের যে সকল রেসিপি গুলো আছে তার মধ্যে অন্যতম মৌরলা মাছের ঝাল, আর আজ আমি মোরোলা মাছের ঝোলের রেসিপি তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি,
-
মৌরলা মাছের ঝাল (Mourola Macher Jhal Recipe In Bengali)
#SFছোট মাছের ঝাল আমার খুব প্রিয় ,বিশেষ করে এই মাছ।
-
পেঁয়াজ দিয়ে মৌরলা মাছের ঝাল (Peyaj diye mourala macher jhal recipe in Bengali)
ছোট মাছের মধ্যে একটি অন্যতম মাছ হলো মৌরলা। এই মাছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন এ থাকে। তাই আজ তোমাদের কাছে নিয়ে এলাম মৌরলা মাছের একটি অতি সাধারণ রান্না, যা খেতে খুবই সুস্বাদু।
-
-
মৌরলা মাছের পেঁয়াজি (Mourola maacher peyaji recipe in bengali)
#FFW4অনেক পুরোনো একটা পদ। আজ আমি তৈরী করলাম ।মৌরলা মাছের বিভিন্ন রেসিপি আমরা জানি। এই পদটা ভীষন কম সময়ে কম উপকরনে তৈরি করা যায়।
-
মৌরলা মাছের টক ঝাল (mourola macher talk jhal recipe in Bengali)
#GA4#WEEK18বেছে নেবা শব্দ টি হল মাছ।
-
মৌরলা মাছের টক(mourola macher tok recipe in bengali)
#তেঁতো/টকগ্ৰীষ্মকালে দুপুর বেলা গরম ভাতের সাথে একটু টক হলে দারুন হয়।আর মৌরলা মাছের টক পুরোনো তেঁতুল দিয়ে ভীষনভাবে স্বাহ্যকর এবং নানা রোগ ব্যাধির উপশমে এর জুরি মেলা ভার।
-
মৌরলা মাছের পাতুরি(mourala macher paturi recipe in Bengali)
মৌরলা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলাম আমার পছন্দের পাতুরি।
-
মৌরলা মাছের পেঁয়াজি (mourola macher peyaji recipe in Bengali)
#GA4#Week12আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ' বেসন' শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
-
-
শিম মৌরলা চচ্চড়ি(shim mourala chorchori recipe in Bengali)
#KRC6#week6#সব্জী দিয়ে মাছশীতকালীন সব্জী হিসেবে শিম পাওয়া যায়। তাই শিম ও মৌরলা মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম । -
ঝিঙে আলু মৌরলা মাছের ঝাল(Jhinge aloo mourola macher jhal recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
-
ম্যাঙ্গো মৌরলা (myango mourala recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি ম্যাঙ্গো অর্থাৎ আম বেছে নিয়েছি,কাঁচা আম এবং মৌরলা মাছ দিয়ে ম্যাঙ্গো মৌরলা বানিয়েছি
-
মৌরলা মাছের চড়চড়ি
মৌরলা বাংলায় খুবই বিখ্যাত একটি মাছ। এই মাছ চোখের জন্য খুব ভালো। এটি খুবই সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরী হলেও খুবই মশলাদার ও সুস্বাদুকর রেসিপি।
-
-
মৌরলা মাছের রসা (mourala macher rasa recipe in Bengali)
#SFমৌরলা মাছ একটি অতি উপাদেয় খাদ্য। এতে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস থাকে। তাই চোখের জ্যোতি বৃদ্ধি পায়।
-
ভাপে সরষে মৌরলা (Bhaapey sorshe mourola recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমৌরলা মাছ আমাদের বাঙালিদের অতি প্রিয় একটি পদ। গরম গরম ভাতের সাথে চব্য চশ্য করে খাওয়া যায়।
-
কাচকি মাছের চচ্চড়ি (kachki chochhori recipe in bengali)
#GA4#Week18এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম মাছ ,কাচকি মাছ অতি উপকারী একটা মাছ যা আমাদের শরীরে অনেক কাজ করে প্রধানত চোখ ভালো রাখে খেতেও দারুণ সুস্বাদু
-
মৌরলা মাছের চাটনি (Mourala mach er chutney recipe in bengali)
#GA4#Week4আমি ধাঁধা থেকে চাটনি শব্দ টি বেছে নিয়েছি।তাই বানিয়ে ফেললাম মৌরলা মাছের চাটনি।
-
-
-
মৌরলা মাছের চড়চড়ি
#আমিষতরকারীএটি একটি খুব সুস্বাদুকর বাঙ্গালী রান্না এবং এই পদটি আয়েশ করে এক প্লেট ধোঁয়াওঠা গরম ভাত দিয়ে উপভোগ করতে হয়।
-
আলু দিয়ে মৌরলা মাছের ঝাল (aloo diye mourala macher jhal recipe in Bengali)
#nv#week3মৌরলা মাছের ঝাল একটি খুবই জনপ্রিয়, সুস্বাদু ও পুরানো রান্না। আমাদের মা ঠাকুমাদের এই রান্না গুলো আমাদের মনে চিরদিন যেন বেচে থাকে। আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি তে আমি আমার ঠাকুমার এই রেসিপি টি শেয়ার করলাম।
-
বোরোলী মাছের পেঁয়াজ চচ্চড়ি
#ইবুক রেসিপি নং 7উত্তরবঙ্গের পাহাড়ী তিস্তা নদীর একটি জনপ্রিয় মাছ এই বোরোলী মাছ. শীতকালের তাজা বোরোলী মাছের স্বাদই আলাদা. আজ বোরোলী মাছের পেঁয়াজ চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করছি.
-
-
মৌরলা মাছ নারকেল দিয়ে(Mourola mach narkel diye recipe in Bengali)
অসাধারণ এই মৌরলা মাছের রেসিপি,যাকে বলে যে না খাবে সেই পস্তাবে -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14400842
মন্তব্যগুলি (13)