শোল-মূলো(shol-mulo recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ এক জায়গাতে রাখুন, আধকাপ জলে হলুদ,জিরে,ধনে,লংকা গুড়ো গুলে রাখুন
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন-হলুদ মাখিয়ে মাছ গুলো ভেজে নিন
- 3
এবার ঐ তেলে হিং আর পাচঁফোড়ন ফোড়ন দিন,আলু আর মুলো দিয়ে একটু ভেজে গুলে রাখা মশলা আর টোম্যাটো দিন।
- 4
মসলা তেল ছাড়তে শুরু করলে নুন-চিনি স্বাদমত দিন,ধনেপাতা দিন ভালো করে নাড়িয়ে জল দিন,ফুটে উঠলে সব্জি গুলো সেদ্ধ হলে মাছ দিন।পছন্দমত ঝোল রেখে নামিয়ে উপর থেকে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কড়াইশুঁটি ও মুলো দিয়ে শোল মাছ (koraishuti o mulo diye shol recipe in bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি। Meghamala Sengupta -
শোল মূলো (Shol mulo recipe in Bengali)
#গল্পকথায়#শীতেরসব্জীশীতের সময় মূলো খুব সুস্বাদু হয় আর মূলো দিয়ে শোল মাছের ঝোল ধনেপাতা দিয়ে দারুণ লাগে খেতে। Bindi Dey -
-
-
শোল মুলো (shol mulo recipe in Bengali)
গ্ৰামবাংলায় মুলতঃ শীতকালের অন্তর্গত পৌষমাসে এই রান্নাটা করা হয়ে থাকে,কারন প্রধান আকর্ষণ থাকে মুলো আর এই মুলো পৌষসংক্রান্তি র পর আর খাওয়া প্রায় হয়না অনেক বাঙ্গালী বাড়িতেই।এবারের গোন্ডেন আ্যাপ্রণের ধাঁধা থেকে #fish বেছে নিয়ে তৈরি করেছি শোলমুলো।#GA4#week18 Dustu Biswas -
শোল মাছ মুলো দিয়ে ঝাল (shol mulor jhal recipe in Bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহে মাছের রেসিপি দেখে আমার শোল দিয়ে মূ লো করার খুব ইচ্ছে হলো তাই রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম হয়তো অনেকে অন্যরকমভাবে করে থাকেন কিন্তু আমার এইভাবে করতে খুব ভাল লাগে দেখুন আপনাদের হয়তো ভালো লাগবে এই শীতে একবার অবশ্যই মূল্য দিয়ে শোল বানিয়ে খাবেন আর জানাবেন কেমন লাগলো Nibedita Majumdar -
-
শোল মাছের কালিয়া(Shol macher kaliya recipe in Bengali)
#GA4#Week18এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি Tanusree Bhattacharya -
শোল মাছের পাতুরি (Shol macher paturi recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি মাছ(fish)শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
-
-
-
-
-
-
-
আমড়া শোল (aamra shol recipe in Bengali)
#jsজামাইষষ্ঠী স্পেশাল সবরকম মাছ হয়ে থাকে। একটু শোল মাছ ও আমড়া দিয়ে রেসিপি ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। Puja Adhikary (Mistu) -
-
-
শোল মাছের ভাঙা
শোল মাছ আর আলু দিয়ে ভাঙা ভাঙা করে রান্নাটি গরম ভাতে খুব সুন্দর খেতে হয়, দুপুরে লান্চে বানিয়ে বাড়ির সকলকে এই সুন্দর রান্নাটি পরিবেশন করুন । পিয়াসী -
আম শোল(Aam shol recipe in bengali)
গরমের দুপুরে এই আম শোল টক টক, আহা্ কি সুমধুর অল্প তেল মসলা দিয়ে করেছি কারণ এই রেসিপি তে বেশি মসনা দিলে কাঁচা আমের গন্ধ নষ্ট হয়ে যায় Nandita Mukherjee -
-
-
-
মুলো শাক ভাজা (mulo shaak bhaja recipe in Bengali)
#শীতের রসিপি#ইবুক#OneRecipeOneTree Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
আলু মুলো দিয়ে রুই মাছ(Aloo mulo diye Rui mach jhol recipe in bengali)
#LDশীতকালে আলু মুলো দিয়ে রুই মাছের ঝোল আর গরম ধোঁয়া ওঠা ভাত.... Dipa Bhattacharyya -
-
-
লাউ শোল (Lau shol recipe in bengali)
#fগ্রীষ্মকালে একটি খুব উপকারী রান্না। খেতেও দারুণ সুস্বাদু আর হেলদি। Bindi Dey
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14407961
মন্তব্যগুলি (10)