#nv#week3বাঙালির প্রাণের খাবার ডাব চিংড়ি আমার কেমন করে প্রিয় না হয়ে থাকে বলো। শুধু আমার কেন আমার ঘরের সবার ভীষন প্রিয় এই ডাব চিংড়ি। তাই আজ বানিয়ে নিয়ে এলাম আমিষ ফেবারেট খাবার হিসেবে।

#পূজা2020অনুষ্ঠান হোক বা দৈনন্দিন মেনুতে মাছ প্রিয় বাঙালির ভাতের পাতে মাছের তৈরি ভিন্ন স্বাদের পদের কদর রয়েছে বরাবরই।চিংড়ি জলের পোকা হয়েও মাছের তকমা পেয়েছে তার স্বাদ গন্ধের জন্য।চিংড়ির ব্যাবহার যেকোনো রান্নার স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয় তাই যেকোনো অনুষ্ঠানই অসম্পূর্ণ থেকে যায় চিংড়ি মাছ ছাড়া।ডাব চিংড়ি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ।পুজো পার্বণের দিনে আমার পছন্দের মেনুর মধ্যে একটি অন্যতম হল ডাব চিংড়ি।ডাবের শাঁস,ডাবের জল আর চিরাচরিত মসলার মেলবন্ধনে ডাবের মধ্যেই তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু পদটি।ডাব চিংড়ি বাড়িতে খুব সহজেই বানানো যায় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন আর প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নিন।

খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি হলো ডাব চিংড়ি

#nv#week3আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি তে আমি আজকে গলদা চিংড়ি ডাবের মধ্যে দিয়ে রান্না করলাম ডাব গলদা চিংড়ি

#GA4#Week19 এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি প্রন শব্দটি বেছে নিয়েছি।

#আমিষ/নিরামিষ#samantabarnaliআজকে আমি বানালাম ভাপা ডাব চিংড়ি। এটা আমার নিজস্ব রেসিপি। ভাপা চিংড়ি থেকে ভাপা ডাব চিংড়ি বানালাম।

#ebook2#বিভাগ-5#দুর্গাপূজা#দুর্গাপূজা মানেই খাওয়া দাওয়া আর ডাব চিংড়ি হলে তো কথা নেই।

#ebook06#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ডাব চিংড়ি। বাঙালির হেঁসেলে ধুন্ধুমার ফেলে দেওয়া একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি।

#ssr#week1আমরা মাছে ভাতে বাঙালি, তাই পূজোর সময় বাঙালি খাবার ই বেশি ভালো লাগে। সপ্তমী স্পেশাল ডিশ হিসেবে তাই আমি ডাব চিংড়ি বানালাম।

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিনববর্ষে বাঙালির পাতে মাছ না হলে চলে না। ডাব চিংড়ি এমন একটি পদ নববর্ষের স্বাদ আরেকটু বাড়িয়ে দেয়।

#js জামাইষষ্ঠী আরো একটি অনবদ্য রান্না হলো এই ডাব চিংড়ি।

#GA4#week19এবারের পাজেল থেকে আমি প্রন বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি খুবই টেস্টী একটি রেসিপি যা গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে.. আর এটা আমি দুধের শর দিয়ে বানিয়েছি..

#GA4#week19এবারকার পাজেল থেকে আমি বাটার মশালা নিয়েছি এবং মাটন বাটার মশালা রান্না করেছি।।

#স্বাদেররান্না এই রেসিপিটি হল খাঁটি বাঙালি একটি ডিশ।

#পুজা2020

#GA4#Week19এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি প্রণ বা চিংড়ি মাছ। এটি একটি সনাতন বাঙালী পদ যার ঐতিহ্য চিরন্তন। বর্ণে স্বাদে এটি অতুলনীয়।

#SFএই ডাব চিংড়ির রেসিপি টা তৈরি করলাম, আমার বাড়ির সকলের পছন্দের রেসিপি।

#ebook2#মাছের রেসিপিআমাদের বাড়িতে বেশিরভাগ মানুষ ই চিংড়ি মাছের ভক্ত। শশুরমশাই থেকে আরম্ভ করে আমার মেয়ে পর্যন্ত,সকলেই চিংড়ি প্রিয়। আর জামাইষষ্ঠীর দিন বিশেষ করে চিংড়ি তো হতেই হবে। তাই জামাইদের জন‍্য নিয়ে এলাম ডাব দিয়ে তৈরি চিংড়ি মাছের রান্না।

#GA4#Week19উনবিংশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি প্রন বা চিংড়ি শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি পটল চিংড়ি ।

#GA4#week18এবারকার পাজেল থেকে মাছ শব্দ নিয়েছি,, আর রান্না করেছি চিংড়ি মাছের সাথে ফুলকপির এক অপূর্ব টেস্টি ডিস্ ।।

#প্রণ

#GA4#Week19এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পোলাও আর প্রন বেছে নিয়েছি। আর তাই দিয়ে আমি বানিয়েছি এই প্রন পোলাও।

# আগুন বিহীন রান্না :এটি সর্ষে পোস্ত ছাড়া ডাব চিংড়ির একটি মাইক্রোওয়েভ সুস্বাদু রেসিপি যা সবার ভালো লাগবে.

#GA4#week6আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পনির বেছে নিয়েছি।এই ডাব মালাই পনির যেকোনো রুটি,নান,পরোটার সাথে দারুন লাগে ।

#ebook06#week9এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি নিয়েছি গোলবাড়ি কষা মাংস এবং রান্না করেছি দারুন টেস্টি মাটন কষা।।

#MJআমি মায়ের জন্য রেসিপি তে আজ ডাব চিকেন তৈরি করেছি।

#ebook2 নববর্ষ স্পেশাল... নববর্ষের দিন আমার বাড়ির আর একটি স্পেশাল রান্না যেটি আমার বাড়ির সদস্যদের ভীষণ পছন্দের। এই রান্না টি না করতে পারলে আমার মনেহয আমি ঠিকমত নববর্ষ উৎসব পালন ই করতে পারলাম না।

#GA4#week19এবারকার পাজেল থেকে আমি পোলাও নিয়েছি।।

#GA4#week24এবারকার পাজেল থেকে আমি গার্লিক নিয়েছি আর রান্না করেছি দারুন টেস্টি ইডলি ও চাটনী।।

#pb2#week3চিংড়ি জলের পোকা হলেও বাঙালির অতি প্রিয় এবং সুস্বাদু মাছ এর তকমা পেয়েছে। চিংড়ির স্বাদ যেকোনো রান্নার স্বাদ কে দ্বিগুণ বাড়িয়ে তোলে।