পনির টুকরো করে মাখন দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ প্যানে তেল গরম করে তাতে বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন