কাডা (kadha recipe in bengali)

Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata

#GA4
#Week21

কাঁচা হলুদ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এভাবে বানিয়ে খেলে শরীরে সহজে ঠান্ডা লাগে না। অল্প ঠান্ডা লেগে থাকলে সেরেও যায়। সত্যি বলতে কোভিড পরিস্থিতির আগে আমিও কোনোদিন খাই নি। এখন রোজ খাই।

কাডা (kadha recipe in bengali)

#GA4
#Week21

কাঁচা হলুদ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এভাবে বানিয়ে খেলে শরীরে সহজে ঠান্ডা লাগে না। অল্প ঠান্ডা লেগে থাকলে সেরেও যায়। সত্যি বলতে কোভিড পরিস্থিতির আগে আমিও কোনোদিন খাই নি। এখন রোজ খাই।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
3 জনের জন্য
  1. 1 ইঞ্চিকাঁচা হলুদ
  2. 1 ইঞ্চিআদা
  3. 10-12 টিগোটা গোলমরিচ
  4. 2 টিছোট এলাচ
  5. 4 টিলবঙ্গ
  6. 1/2 ইঞ্চিদারচিনি
  7. 3 টুকরো তাল মিছরি
  8. 3 টিতেজপাতা
  9. 4.5কাপ জল
  10. 6 টিতুলসি পাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    প্রথমে গোটা গরম মশলা ও গোটা গোলমরিচ থেঁতো করে নিন।

  2. 2

    আদা ও হলুদ থেঁতো করে নিন।

  3. 3

    এবার সব উপকরণ জলে দিয়ে দিন। ফুটতে শুরু করলে গ্যাস কমিয়ে এমন ভাবে দিন যাতে ফুট বজায় থাকে। 15-20 মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করে দিন। তারপর 5 মিনিট ঢেকে রাখুন।

  4. 4

    তারপর গরম থাকতে থাকতে পরিবেশন করুন। (তালমিছরির বদলে গ্যাস বন্ধ করে মধু ও দিতে পারেন)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ananya Roy
Ananya Roy @cook_ananyaroy
Kolkata
I love cooking. Want to learn more cooking recipes.
আরও পড়ুন

Similar Recipes