পাঁচন (kaadha Recipe In Bengali)

Itikona Banerjee
Itikona Banerjee @chef_iti_12
বেহালা .. কোলকাতা -১৪১

#Immunity

এই পাচন রোজ ২-৩ বার চা এর লিকার এর মতো পান করলে সর্দি কাশির থেকে ঝটপট আরাম পাওয়া যায়, আর ইমি্উনিটি পাওয়ার ও বাড়ে।এখন এই করোনার সাথে লড়াই করতে পাচন ভীষণ কার্যকর। নিজে ও পান করুন আর পরিবারের সকল কে বানিয়ে খাওয়ান।

পাঁচন (kaadha Recipe In Bengali)

#Immunity

এই পাচন রোজ ২-৩ বার চা এর লিকার এর মতো পান করলে সর্দি কাশির থেকে ঝটপট আরাম পাওয়া যায়, আর ইমি্উনিটি পাওয়ার ও বাড়ে।এখন এই করোনার সাথে লড়াই করতে পাচন ভীষণ কার্যকর। নিজে ও পান করুন আর পরিবারের সকল কে বানিয়ে খাওয়ান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫-১০ মিনিট
৪ জন
  1. ৪ কাপ জল
  2. ১ টেবিল চামচ মধু
  3. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ তালমিছরি
  5. ১ টুকরো আদা
  6. ১ টুকরো কাঁচা হলুদ
  7. ৪ ৷৫ টি লবঙ্গ
  8. ২ টি এলাচ
  9. ২ টুকরো দারচিনি
  10. ২ টি তেজপাতা
  11. ৬৷৭ টি তুলসি পাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫-১০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা সসপ্যানে জল নিয়ে গ্যাসে বসিয়ে দিতে হবে, এবার আদা, কাঁচা হলুদ গ্রেট করে নিতে হবে, দারচিনি, লবঙ্গ, এলাচ একটু থেতো করে জলের মধ্যে দিতে হবে। তুলসীপাতা, তেজপাতা, তালমিছরী আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো ভাবে ফোটাতে হবে চা এর মতো। এবার ৫ -৭ মিনিট ফোটানোর পরে সব শেষে মধু দিয়ে নাড়াচাড়া করে গ্যাস বন্ধ করে দিতে। এবার সকল কে গরম গরম চা এর মতো পরিবশন করুন।এতে গলা ব্যথা ও কাশি ও কমবে। আপনারা পরিমাণ টা কম বেশী করতে পারেন ।

  2. 2

    আমার তৈরি হয়ে গেছে পাচন, দেখুন এখানে প্রতিটি জিনিস আমাদের শরীরের জন্য ভীষন উপকারি, কোন সাইড ইফেক্ট এতে হবে না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Itikona Banerjee
Itikona Banerjee @chef_iti_12
বেহালা .. কোলকাতা -১৪১
আমি রান্না করতে খুব ভালো বাসি। প্রতিটি রান্না আলাদা আলাদা ভাবে এক্সপেরিমেন্ট করতে ভালোবাসি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes