ফুলকপির পরোটা (Fulkopir Paratha Recipe in Bengali)

Jaba Sarkar Jaba Sarkar
Jaba Sarkar Jaba Sarkar @cook_16639408
Suri Birbhum

#GA4
#week24
খুব সহজ ও সুন্দর একটি রেসিপি

ফুলকপির পরোটা (Fulkopir Paratha Recipe in Bengali)

#GA4
#week24
খুব সহজ ও সুন্দর একটি রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৫জন
  1. ১টি মাঝারি মাপের ফুলকপি
  2. ৫০০ গ্রামময়দা
  3. ১০০গ্রাম সাদা তেল
  4. ১কাপ ধনেপাতা কুচি
  5. ৪টি কাঁচালঙ্কা কুচি
  6. ১টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  7. ১টেবিল চামচ ধনেগুঁড়ো
  8. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ী নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    ফুলকপিটাকে ধুয়ে জল ঝরিয়ে গ্রেটা রে গ্রেট করে নিলাম
    ধনেপাতা ও কাঁচালঙ্কা কুচি করে কেটে নিলাম

  2. 2

    সব গুড়ো মশলা গুলোকে ফুল কপির সাথে মিশিয়ে নিলাম ভালো করে

  3. 3

    ময়দা তে ময়ান ও নুন দিয়ে মিশিয়ে ফুলকপির মধ্যে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ভালো করে মেখে আধঘণ্টা রেখে লেচি কেটে নিলাম।

  4. 4

    গোল গোল করে বেলে নিলাম নিলাম

  5. 5

    ফ্রাই পান পরোটা দুটো তিনটে করে দিয়ে সেঁকে তেল দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম দু পিঠ

  6. 6

    ফ্রাই পানে তেল দিয়ে পরোটা গুলো লাল করে ভেজে নিলাম দু পিঠ

  7. 7

    তৈরী আমার ফুল কপি র পরোটা গরম গরম পরিবেশন করলাম ধনেপাতা র চাটনি র সাথে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
Jaba Sarkar Jaba Sarkar @cook_16639408
Suri Birbhum

Similar Recipes