মেথি শাকের পরোটা (Methi shaker porota recipe in bengali)

Jaba Sarkar Jaba Sarkar
Jaba Sarkar Jaba Sarkar @cook_16639408
Suri Birbhum

#GA4
#Week19
সাধারণ সহজ ও খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি একটি রেসিপি

মেথি শাকের পরোটা (Methi shaker porota recipe in bengali)

#GA4
#Week19
সাধারণ সহজ ও খুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি একটি রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৪জন
  1. ২০০গ্রাম মেথি শাকের পাতা
  2. ৫০০গ্রাম আটা বা ময়দা আমি এখানে আটা বাবহার করেছি
  3. ১০০গ্রাম সাদা তেল
  4. স্বাদ অনুযায়ী নুন
  5. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  7. ১চা চামচ কালো জিরে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    শাক বেছে পাতা গুলো নিয়ে কুচি করে কেটে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রেখে দিলাম

  2. 2

    শাকে নুন দিয়ে মেখে ঢাকা দিয়ে একঘন্টা রেখে দিলাম

  3. 3

    ময়দা তে ময়ান নুন ও কালো জিরে শাক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম প্রয়োজন মতো অল্প অল্প করে জল দিয়ে মেখে নিলাম শক্ত করে

  4. 4

    লেচি কেটে নিলাম

  5. 5

    গোল গোল করে বেলে ফ্রাই পান গরম করে তাতে দিয়ে দিলাম

  6. 6

    দু পিঠ সেঁকে তেল দিয়ে লাল করে ভেজে নিলাম

  7. 7

    তৈরী আমার মেথি পরোটা

  8. 8

    ধনেপাতার চাটনি সসের সাথে পরিবেশন করা যাবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
Jaba Sarkar Jaba Sarkar @cook_16639408
Suri Birbhum

মন্তব্যগুলি (12)

Similar Recipes