#সংক্রান্তিরএই পাটিসাপটা দেখার সাথে সাথে খেতেও খুব সুন্দর হয়। বাচ্চারা সাদা পাটিসাপটা খেতে না চাইলে এভাবে যদি বানিয়ে দেওয়া হয়, চটপট আনন্দ করে খেয়ে নেবে। আমি এটি বানাতে রঙীন টুটিফ্রুটি ব্যবহার করেছি। না থাকলে অর্গ্যানিক ফুড কালারও ব্যবহার করা যেতে পারে।

#ebook2পাটিসাপটার কথা শুনলেই জিভে জল চলে আসে ,আর পৌষপার্বণের দিন তাই তৈরী করেছি পাটিসাপটা ।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজা পৌষপার্বণ মানেই শুধু পিঠে পুলি,পাটিসাপটা।আমি সুজি দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে পাটিসাপটা বানিয়েছি।

#আমারপ্রথমরেসিপি

#ebook2

#PPSপৌষ পার্বণ স্পেশাল রেসিপি তে আমি বানিয়েছি পাটিসাপটা

#মিষ্টি#সপ্তাহ_৩য়

#PS

#ইবুক#ডিনারের রেসিপি

#PSপৌষ পার্বণে বাঙালির হেঁসেলে পিঠে পুলি হবে না তাই কখনো হয় নাকি? বাঙালির ঘরে ঘরে আজ পিঠে পুলি, নলেন গুড় দিয়ে বিভিন্ন রকম সুস্বাদু খাবার - এর সুগন্ধ ম ম করছে। আমি তো আজ বনিয়েছি পাটিসাপটা।

#CookpadTurns4শীতকাল মানে কমলা লেবু আর পিঠে পুলি। সব সময় তো গুড়ের পাটিসাপটা করেই থাকি তাই কুকপ্যাডের চার বছরের জন্মদিন উপলক্ষে আমার অরেঞ্জ পাটিসাপটা করার কথা মনে হলো, স্বাদেও একটা অন্যরকম হয়েছিল।

#শিবরাত্রিরশিবরাত্রিতে উপোস করার পর ও শিবের মাথায় জল ঢালার পর এটি ওদিন খাওয়া হয়।

#সংক্রান্তির#DFCPatisapta পিঠে বাংলা ও ওড়িশার এক অতি বিখ্যাত ভোজ্য; এটি বাইরে ক্রিসপি আর ভিতরে নরম; নারকেল অথবা খির দিয়ে ভরাএই পদ সমস্ত খাদ্যপ্রেমীদের কাছে খুবই জনপ্রিয়। আমি এখানে খির দিয়েছি

#ebook2#রথযাত্রা /জন্মাষ্টমিরথযাত্রা ও জন্মাষ্টমি স্পেশাল পর্বে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম তালের পাটিসাপটা ।জন্মাষ্টমি তে কৃষ্ণ ঠাকুর এর প্রিয় এই তাল। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে ফেলো।

#CookpadTurns4প্রথমেই Cookpad-এর "জন্মদিন" উপলক্ষে সকল সদস্যকে জানাই অভিনন্দন।আমরা সবাই বলি যে পায়েস বা কেক ছাড়া জন্মদিন অসম্পূর্ণ।কিন্তু আমার মা বলে জন্মদিনে পিঠে না খেলে নাকি জন্মদিনটা সম্পূর্ণই হয় না।আমাদের জন্মদিনেও মা পায়েস, কেকের সাথে সাথে পিঠেও বানায়।৪ বছরের পুঁচকে Cookpad আবদার করেছে জন্মদিনে নাকি ফল দিয়েই কিছু বানিয়ে আনতে হবে। তাই আমিও আজকে পুঁচকে Cookpad-এর জন্মদিনে মিক্সড ফ্রুট্স পাটিসাপটা বানিয়ে আনলাম।আশাকরি পুঁচকের মনে হয় ভালোই লাগবে।

#পিঠেপুলি

#ebook2 #পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজো

#eboo2#জামাই ষষ্ঠী#চাল এখন তো দোকানে সব কিনতে পাওয়া যায় বলেঅনেক বাড়িতে তো আর এই সব পিঠে হয়না বললেই চলে। তাই জামাই কে যদি জামাই ষষ্ঠী তে এই পদ টি ও করে শাশুড়ী মা দেন তা হলে তো সোনায় সোহাগা।আর এখন তো ঘরে ঘরে ফ্রিজ থাকায়, পাটালি গুড়, খেজুর গুড় স্টোর করে রাখাটা আজ কের দিনে দাঁড়িয়ে অসম্ভব কিছুই না।আমার পিঠে পুলির মধ্যে এই আইটেম টাই বেশি ভালো লাগে তাই বানিয়ে ফেললাম তো চলুন রেসিপি টা শেয়ার করি।

#সংক্রান্তিরএকটু অন্য রকম চকোলেট ফ্লেভারের পাটিসাপটা বানিয়ে ফেললাম। যেমন সুস্বাদু খেতে ঠিক তেমনই বানানো সহজ।

#PSপৌষ সংক্রান্তি রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি ক্ষীরের পাটিসাপটা

#মিষ্টিক্ষীর বা নারকেল এর পুর ভরে পাটিসাপটা আমরা সবাই খেয়ে থাকি তাই আমি ভাবলাম একটু নতুন ভাবে করি আজ, ক্ষীরের সাথে আম মিলিয়ে পুর তৈরি করে বেশ ভালো লাগলো খেতে ,তোমরাও অবশ্যই করে দেখো আশা করি ভালো লাগবে

#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠেপুলিশীতের সময়ে পিঠে পুলি ছাড়া ভাবাই যায়না তাই আজ তৈরি করলাম ক্ষীরের পাটিসাপটা

#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি

#best of 2021

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীগোপাল ঠাকুরের তাল ভীষণ প্রিয়।তাই তালের পাটিসাপটা ঠাকুরকে নিবেদন করলাম।

#আমিরান্নাভালোবাসি

#dd

#ইবুক 49OneRecipeOneTreeনলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি#ঘরোয়া

#ebook2 সুজি গুড়ের পাটিসাপটা । পাটিসাপটা অতি সহজ একটি পিঠে , কিন্তু অনেক রকম ভাবে বানানো যায়। সাধারণ ও সহজ ভাবে বানানো । আমার মা এভাবেই বানান।