অরেঞ্জ ফ্লেভারড রসগোল্লা (Orange flavored rasgulla recipe in Bengali)
Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। @cook_sampa1974
#ফেব্রুয়ারি5
এই সপ্তাহের শব্দ ভান্ডার থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিয়েছি। আর আমি কমলা লেবুর রস দিয়ে এই রসগোল্লা বানিয়েছি।
অরেঞ্জ ফ্লেভারড রসগোল্লা (Orange flavored rasgulla recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি5
এই সপ্তাহের শব্দ ভান্ডার থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিয়েছি। আর আমি কমলা লেবুর রস দিয়ে এই রসগোল্লা বানিয়েছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে দুধটা গরম করতে বসাতে হবে
- 2
এবার দুধ ফুটে উঠলে ওতে 2 কাপ অরেঞ্জ জুস ধীরে ধীরে ঢালতে হবে আর নাড়াতে হবে। অরেন্জ ফুড কালার ও এই সময় দিয়ে দিতে হবে
- 3
এবার ছানা কেটে গেলে নামিয়ে নিয়ে জল ছেঁকে পরিস্কার জলে ধুয়ে একটা পাতলা সুতির কাপড়ে বেঁধে 1 ঘন্টা টাঙিয়ে রাখতে হবে
- 4
1 ঘন্টা পর ছানাটা একটা প্লেটে নিয়ে ওতে সুজি আর ময়দা মিশিয়ে হাতের তালু দিয়ে ভালোকরে মথে নিতে হবে যতক্ষন না হাত তেলতেলে না হয়
- 5
এবার ঐ মাখা ছানা থেকে ছোটো ছোটো বল বানিয়ে নিতে হবে
- 6
এবার একটা বড় পাত্রে চিনি, জল,ছোটো এলাচ আর অরেঞ্জ জুস দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
- 7
যখন সিরাটা ফুটে উঠবে তখন ছানার বল গুলো দিয়ে হাই ফ্লেমে 10 মিনিট ফোটাতে হবে
- 8
10 মিনিট পর গ্যাস মিডিয়াম করে দিয়ে আরো 10 মিনিট ফোটাতে হবে
- 9
এবার গ্যাস একদম কমিয়ে দিয়ে আরো 15 মিনিট ফুটিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে 2 - 3 ঘন্টা
- 10
এবার সিরা থেকে তুলে নিয়ে সার্ভ করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
https://www.facebook.com/sampa.sardar.965
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
অরেঞ্জ হালুয়া(Orange halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি অরেঞ্জ বেছে নিয়েছি আর অরেঞ্জ দিয়ে আমি একটা সুস্বাদু হালুয়া বানিয়েছি।
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#GA4#Week24এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিয়েছি। আর এখনো হাল্কা শীত আছে তাই আমি নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানিয়েছি। -
কমলা লেবুর রসগোল্লা 🍊🥣(Orange Rasgulla recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫কমলা লেবুর স্বাদে গন্ধে ভরপুর লোভনীয় বাঙালির প্রিয় রসগোল্লা প্রস্তুত করলাম।
-
অরেঞ্জ কেক (Orange cake recipe in bengali)
#KRC8#week8আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি খ্রিস্টমাস কেক।আমি আজ কমলা লেবু দিয়ে কেক টা তৈরি করেছি। এটা খেতে দারুন হয়।
-
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
#GA4#week24আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে রসগোল্লা বেছে নিয়ে , রসগোল্লা বানিয়েছি।
-
কমলা বরফি (orange barfi recipe in Bengali)
#cookpadturns4খুব কম সময়ে বানিয়ে নেওয়া যায় এই রেসিপি টা। স্বাদে আর গন্ধে অতুলনীয়।
-
অরেঞ্জ কেক (Orange cake recipe in bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহে আমি অরেঞ্জ বেছে নিলাম
-
-
কমলা সুন্দরী রসগোল্লা (komola sundari rasogolla recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫#রসগোল্লাআমি এবার কমলা লেবুর রস দিয়ে রসগোল্লা বানিয়ে দেখলাম। বেশ ভালই হয়েছে। আমি এতে কোনো রকম আর্টিফিসিয়াল রং বা এসেন্স ব্যাবহার করিনি। আপনারাও বানিয়ে দেখতে পারেন।
-
-
রসগোল্লা (Rasgulla Recipe In Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিলাম ।
-
গুড়ের রসগোল্লা(gurer rasgulla recipe in Bengali)
#KRC9#week9ধাঁধা থেকে আমি গুড়ের রসগোল্লা বেছে নিলাম।
-
অরেঞ্জ ক্যুকিজ(orange cookies recipe in bengali)
#GA4#week26কুকিজ ছোটো থেকে বড় সবার খুব পছন্দের।কমলা লেবুর সুগন্ধ যুক্ত এই কুকিজ খেতে খুব সুস্বাদু যা ছোটো দের ভীষণ প্রিয় তো বটেই বড়দের ও খুব পছন্দের।
-
অরেঞ্জ বানানা কেক (Orange banana cake recipe in bengali)
#CookpadTurns4#Cook with fruitsশুভ জন্মদিন কুকপ্যাড। ফল দিয়ে রান্না করার কথা। কমলা লেবু, কলা দিয়ে কেক বানিয়েছি। জন্মদিন বলে কথা। কেক না হলে চলে?
-
রসগোল্লা (Rasagolla recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৫ছোট থেকে বড়ো রসগোল্লা সবাই ভালোবাসে । আমি আজ রসগোল্লা রেসিপি শেয়ার করবো ।
-
এগলেস অরেঞ্জ কেক (eggless orange cake recipe in Bengali)
এই সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি এগলেস কেক অপশনটি বেছে নিলাম।
-
এগলেস অরেঞ্জ হুইটকেক(eggless orange wheat cake recipe in bengali)
#GA4#week14 কেক আমাদের সকলের প্রিয়।সামনেই ক্রিসমাস আর এখন কমলা লেবুর সময় তাই আটা দিয়ে সাস্থ্য কর কমলা লেবু কেক বানালাম যা বাচ্চা থেকে বড় সবার প্রিয়।যারা নিরামিষ ভোজী তাদের কথা ভেবে ডিম ছাড়াই এই কেক করা যাবে। -
রসগোল্লা (Rasgulla recipe in Bengali)
রসে ভরা রসগোল্লা বাঙালীদের প্রিয় মিষ্টি এবং ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় মিষ্টি।
-
বেকড অরেঞ্জ পপি সিড ডোনাটস (Orange Poppy seed doughnuts recipe in Bengali)
#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম অরেঞ্জ। শেয়ার করছি অরেঞ্জ আইসিং এর টপিং দেওয়া কমলা লেবু ও পোস্তদানা দিয়ে তৈরি ডোনাট। বাচ্চারা এবং বড়রা সকলেই এনজয় করবে।
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen gurer rasgulla recipe in bengali)
#KRC9#Week9আমি এই KRC-9 এর ধাঁধা থেকে নলেন গুড়ের রসগোল্লা বাছাই করে নিলাম। শীতের মরসুমে নলেন গুড় ছাড়া ভাবাই যায় না তাই অল্প উপকরণ দিয়ে নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানিয়ে হাজির হলাম।
-
কমলা কালাকান্দ (Orange kalakand recipe in Bengali)
#DRC4শীতের মরশুম এসে গেছে.. কমলালেবু বাজারে আসতে শুরু করেছে.. তাই দিয়ে বানিয়ে ফেললাম এই কালাকান্দ টি..
-
অরেঞ্জ পাটিসাপটা (Orange patisapta recipe in Bengali)
#CookpadTurns4শীতকাল মানে কমলা লেবু আর পিঠে পুলি। সব সময় তো গুড়ের পাটিসাপটা করেই থাকি তাই কুকপ্যাডের চার বছরের জন্মদিন উপলক্ষে আমার অরেঞ্জ পাটিসাপটা করার কথা মনে হলো, স্বাদেও একটা অন্যরকম হয়েছিল।
-
রসগোল্লা (rasgulla recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীরসগোল্লা ছাড়া জামাইষষ্ঠী সম্পূর্ণ হয় না। তাই এই দিন প্রতিবছর আমি রসগোল্লা বানাই।
-
ট্রাইকালার সন্দেশ(Tricoloured sondesh recipe in Bengali)
#rpdরিপাব্লিক ডে তে আমি এই ট্রাই কালার ছানার সন্দেশ টা বানিয়েছি। -
মোতিচুর এর লাড্ডু (motichurer ladoo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি লাড্ডু। আর আমি বানিয়েছি মোতিচুর এর লাড্ডু
-
কমলাভোগ (komolabhog recipe in Bengali)
#GA4#Week24এবারের ধাধা থেকে আমি রসগোল্লা বেছে নিলাম।খুবই টেস্টি ,শীতের প্রিয় ফল দিয়ে বানানো। তাই স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়েছে।
-
মিল্কি অরেঞ্জ ডেজার্ট (Milky Orange Dessert recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#Cookwithfruitsকমলালেবু সবার প্রিয় একটা ফল এই ফল দিয়ে ডেজার্ট বানিয়েছি যা ছোটো থেকে বড় সবার জন্য খেতে খুব ভালো লাগে।
-
মিক্স ফ্রুট জুস (mix fruit juice recipe in Bengali)
#cookforcookpad বেদনা ও কমলা লেবুর রস দিয়ে করা ঠান্ডা পানীয়।।
-
-
কমলা ভোগ(kamolabhog recipe in Bengali)
#মিষ্টিকমলা ভোগ বাংলার একটি খুবই জনপ্রিয় মিষ্টি।রসগোল্লার সুন্দরী তুতোবোন বলা যেতে পারে।যেমন রূপ, তেমনি গন্ধ আর তেমনি স্বাদ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14687431
মন্তব্যগুলি