অরেঞ্জ চিকেন (Orange chicken recipe in Bengali)

Arpita Kamilya
Arpita Kamilya @cook_25897324

অরেঞ্জ চিকেন (Orange chicken recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 জন
  1. 2 কাপটাটকা কমলা লেবুর রস
  2. 1 কাপপেঁয়াজ কুচি
  3. স্বাদমতোলবণ
  4. স্বাদমতোচিনি
  5. 1 চা চামচহলুদ
  6. 1 টেবিল চামচসাদা তেল
  7. 1 চা চামচগোল মরিচ গুঁড়ো
  8. 1 চিমটিঅরেঞ্জ ফুড কালার
  9. 500 গ্ৰামচিকেন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমেই চিকেন টা ভালো করে ধুয়ে লবণ,হলুদ, ও এক কাপ কমলা লেবুর রস দিয়ে ম‍্যারিনেট করুন।

  2. 2

    দুই ঘন্টা পর এক ওতে এক চা চামচ সাদা তেল ও ফুড কালার মিশিয়ে ভালো করে মাখুন।

  3. 3

    কড়াইয়ে তেল গরম পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন,পেঁয়াজ কুচি লাল লাল হলে চিকেন টা দিয়ে কষুন।এবার ঢাকা দিয়ে চিকেন সেদ্ধ হতে দিন। কষানো এবং সেদ্ধ দুই হয়ে যাবে যখন তখন চিনি দিয়ে দিন।গ‍্যাস অফ করে আরো বাকি কমলা লেবুর রস দিয়ে মাখো মাখো করে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpita Kamilya
Arpita Kamilya @cook_25897324

Similar Recipes