খেজুর গুড়ের পায়েস (Khejur gurer payesh recipe in Bengali)
Anamika Chakraborty @Anamika
#wd
এই আন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমি আমার মায়ের জন্য এই পায়েস করেছি। আমার মা মিষ্টি খেতে পছন্দ করে, বিশেষ করে গুড়ের পায়েস। সবসময় আমাদের জন্য আমাদের পছন্দের খাবার করে খাওয়াতো মা, তাই মায়ের পছন্দ মতো এই পায়েস আজকে মাকে উৎসর্গ করলাম।
খেজুর গুড়ের পায়েস (Khejur gurer payesh recipe in Bengali)
#wd
এই আন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমি আমার মায়ের জন্য এই পায়েস করেছি। আমার মা মিষ্টি খেতে পছন্দ করে, বিশেষ করে গুড়ের পায়েস। সবসময় আমাদের জন্য আমাদের পছন্দের খাবার করে খাওয়াতো মা, তাই মায়ের পছন্দ মতো এই পায়েস আজকে মাকে উৎসর্গ করলাম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে দুধ নিয়ে কম আঁচে ফোটাতে হবে।
এদিকে ভোগ চালগুলোকে একটি ভেজা তোয়ালে দিয়ে ভালো করে মুছে নিতে হবে।
- 2
দুধ কমে 1 কেজি 500 গ্রাম মতো হলে তাতে গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে দিতে হবে।
- 3
চাল দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে, নাহলে দলা পাকিয়ে যাবে। চাল সেদ্ধ হয়ে দুধ 1 কেজি মতো হলে তাতে চিনি মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর খেজুরের গুড় মিশিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
- 5
ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি homemaker আমি রান্না করতে ও নানান রান্নায় নতুনত্ব আনতে ভালোবাসি ।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
খেজুর গুড়ের পায়েস (khejur gurer payesh recipe in Bengali)
#GA4#week15 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি গুড়। আর আমি বানিয়েছি খেজুর গুড়ের পায়েস
-
খেজুর গুড়ের পায়েস (Khejur gurer payesh recipe in Bengali)
#goldenapron3১৭তম সপ্তাহে শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'kheer ' বেছে নিয়েছি ।
-
পাটালি গুড়ের পায়েস(patali gurer payesh recipe in Bengali)
#PSশীতের মরশুমে গুড়ের পায়েসSodepure
-
গুড়ের পায়েস(Gurer payesh recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীযে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া তো চলেই না আবার তা যদি হয় গুড়ের পায়েস তাহলে তো কথাই নেই।
-
খেজুর গুড়ের পায়েস(khejur gurer payes recipe in bengali)
#ebook2সরস্বতী পুজো তে অন্যান্য মিষ্টি জাতীয় খাবার ছাড়া খেজুর গুড়ের পায়েসও ভোগে নিবেদন করা হয়।নতুন গুড় দিয়ে তৈরি এই পায়েস সবার খুব পছন্দের।
-
খেজুর গুড়ের ক্ষীর পায়েস(khejur gurer kheer payesh recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি তো চলেই এলো, আর চারিদিকে খেজুর গুড়ের গন্ধে ভরে উঠেছে। আজ সংক্রান্তি র আগেই তাই বানিয়ে ফেললাম খেজুর গুড়ের ক্ষীর পায়েস ।
-
গুড়ের পায়েস (gurer payesh recipe in Bengali)
#FF3কালী পূজার দিন করেছিলাম।আমার ঘরের মা কে নিবেদন করেছি।Sodepur -
খেজুর গুড়ের পায়েস (khejur gurer payesh recipe in Bengali)
#GA#week15আজ আমি বেছে নিয়েছি jaggery(গুড়)
-
খেজুর গুড়ের পাটালি পায়েস (khejur gurer patali payesh recipe in Bengali)
#GA4#Week15 শীতের হিমেল হাওয়া, হাঁড় কাপানো ঠাণ্ডা আর খেজুর গুড়ের পাটালি !! গিন্নিদের কড়া বার্তা কর্তা দের জন্য, "অফিস থেকে ফেরার পথে পাটালি নিয়ে এসো"। কর্তা মশাই সারাদিন অফিস ঠেলে খেজুর গুড়ের পাটালি কিনেই ঘরে ফিরলেন যাতে করে গিন্নির হাঁসি মুখ দর্শন হয়। গিন্নি ও খুশী কর্তার পছন্দের পায়েস বানাতে রান্নাঘরে প্রবেশ করলেন।
-
-
গুড়ের পায়েস (Gurer payesh recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তির দিনে ব্রত থাকে তাই ভগবানকে গুড়ের পায়েস নিবেদন করা হয় ।
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস (Nolen Gurer Payesh recipe in Bengali)
#ইবুকএই শীতের দিনে নলেন গুড় ছাড়া ভাবতেই পারি নাযে কোনো সময় খেতে দারুণ লাগে।
-
-
-
খেজুর গুড়ের পায়েস ( Khejur Gurer Payesh recipe in Bengali)
#Wd1#Week1শীত কাল আসলেই ঘরে পিঠে পায়েস বানানো হয়। শীতেই এগুলো খেতে ভালো লাগে। তাই আজ আমি শীতের নতুন খেজুরের গুর দিয়ে পায়েস বানালাম ।
-
বিরিয়ানি(biriyani recipe in Bengali)
#wdআন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমি এই রান্নাটি আমার মাসি কে উৎসর্গ করলাম। আমার মাসি বিরিয়ানি খেতে খুব পছন্দ করে।
Soumyashree Roy Chatterjee -
খেজুর গুড়ের পাটিসাপ্টা (khejur gurer patisapta recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোএই সময় পিঠে পুলি ছাড়া আমাদের কারুর ভালো লাগে না ,বাড়িতে সবাই পছন্দ করে
-
মটন চিজ বল (mutton cheese ball recipe in Bengali)
#wdআন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমার মায়ের জন্য এই ডিশ তৈরী করলাম
-
খেজুর গুড়ের পায়েস(ডেসার্ট)(khejur gurer payesh recipe in Bengali)
#cookforcookpad week-4#goldenapron3 week-7শীতকালীন খাবার এটি।অতি সুস্বাদু এই পায়েস সারা বছরই বানানো যায় চিনি দিয়ে; কিন্তু খেজুরের গুড় দিয়ে এর স্বাদ পেতে হলে অবশ্যই শীতে একবার বানিয়েই দেখতে হবে।বাঙালির খুব প্রিয় এই পায়েস লুচির সাথে জমে বেশি❤️বাসি পায়েসের স্বাদই আলাদা।
-
মোচার ঘন্ট(Mochar ghonto recipe in Bengali)
#wd আন্তর্জাতিক নারী দিবসে মাকে শ্রদ্ধা জানিয়ে এই রান্নাটি করলাম। আমার মা ও মেয়ের ভীষণ পছন্দ এই মোচার ঘন্ট ।
-
নলেনগুড়ের পায়েস (nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#CookpadTurns6জন্মদিনে আমরা কেক আর পায়েস বানাই। তাই কুকপাডে র ষষ্ঠ জন্মদিনে আমি নলেনগুড়ের পায়েস বানালাম।
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস (Nolen gurer payash recipe in Bengali)
#ebook2পৌষ পার্বনে বিভিন্ন পিঠে পুলির পশে নতুন গুড়ের পায়েস এর একটি বিশেষ স্থান রয়েছে।
-
খেজুর গুড়ের পায়েস(khejur gurer payesh recipe in bengali)
#PSপায়েস তো সবসময় ভালো লাগে, শীতের পায়েস তাও আবার খেজুর গুড়ের, আহ্ অমৃত সেই রেসিপি শেয়ার করছি
-
গুড়-ক্ষীরের পাটিসাপটা(gur-khirer patisapta recipe in bengali)
#GA4#Week15আমি এই উইকের জ্যাগাড়ি/গুড় শব্দটি নিয়েছি।মায়ের কাছেই শেখা।তবে মায়ের হাতের স্বাদ ই আলাদা।আগে মা বানিয়ে নিয়ে আসত আমাদের জন্য,এখন বয়সজনিত কারণে মা আর পারেনা তাই এখন আমি ই মা-বাবাকে করে খাওয়াই।
-
-
খেজুর গুড়ের পিঠে (khejur gurer pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিএকটি অতি প্রসিদ্ধ বাঙালি রেসিপি শেয়ার করলাম ।
-
ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে চালের পায়েস(dry fruits diye chaler payesh recipe in Bengali)
#cookpadTurns4#Dryfruits দিয়ে রেসিপি
-
এগলেস খেজুর গুড়ের কেক(Eggless Khejur gurer cake recipe in bengali)
এগলেসখেজুর গুড়ের কেক
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14703031
মন্তব্যগুলি