এগলেচ টুটি ফ্রুটি কেক (Eggless tutti frutti cake recipe in Bengali

Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

#wd
আমার মা কেক খেতে ভীষণ ভালোবাসে । ডিম খাই না তাই মা র জন্য এই ডিম ছাড়া কেকটা বানালাম।

এগলেচ টুটি ফ্রুটি কেক (Eggless tutti frutti cake recipe in Bengali

#wd
আমার মা কেক খেতে ভীষণ ভালোবাসে । ডিম খাই না তাই মা র জন্য এই ডিম ছাড়া কেকটা বানালাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০-৫০ মিনিট
৬-৭ জন
  1. ১/২ কাপ সাদা তেল
  2. ১/২ কাপ চিনি
  3. ১/২ কাপ দুধ
  4. ১ কাপ ময়দা
  5. ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
  6. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  7. ১ চিমটি নুন
  8. ১ টেবিল চামচভ্যানিলা এসেঞ্জ
  9. ৩ টেবিল চামচ টুটি ফ্রুট

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০-৫০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা কড়াই গেসের আচঁটা কমিয়ে ঢাকা দিয়ে গরম বসাতে হবে। তারপর একটা ছোট বাটিতে টুটি ফ্রুটি গুলো একটু ময়দা ছড়িয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর একটা বড়ো পাত্রে তেল আর গুড়ো চিনি নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। তারপর তাতে দুধ দিয়ে আরো ৩-৪ মিনিট ফেটাতে হবে। তাতে ভ্যানিলা এসেঞ্জ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    তারপর একটা চালুনিতে ময়দা, বেকিং পাউডার, নুন আর বেকিং সোডা নিয়ে চেলে অল্প অল্প করে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। ভালো করে মিশিয়ে একটা বেটার বানিয়ে নিতে হবে। বেশি ঘন মনে হলে একটু দুধ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    তারপর তাতে একটু টুটি ফ্রুটি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর কেক বানানো পাত্রে তেল মাখিয়ে একটু ময়দা ছড়িয়ে নিতে হবে তারপর তাতে বেটার টা ঢেলে ভালোভাবে ঝাঁকিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    তারপর ওপর দিয়ে ট্রুটি ফ্রুটি গুলো ছড়িয়ে দিতে হবে।তারপর ঢাকা তুলে কড়াইতে কেকের পাত্রটা বসিয়ে ৪০ মিনিট বেক করতে হবে।

  6. 6

    তারপর ঢাকা তুলে একটা টুটপিক ঢুকিয়ে দেখে নিতে হবে যে ভেতরটা হল কি না যদি টুটপিকে কিছু না লাগে তাহলে বুঝতে হবে যে কেকটা হয়ে গেছে। তারপর নামিয়ে ঠান্ডা করে ডিমুল্ড করে কেটে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

Similar Recipes