প্রথমে একটি পাত্রে সুজি আর দুধ মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর মিশ্রণটি চামচ দিয়ে মিশিয়ে দশ মিনিট চাপা দিয়ে রাখতে হবে।

এরপর দশ মিনিট পর দুধ মিশ্রিত সুজি ও তেল মিশ্রিত চিনি সব একসাথে মিশিয়ে নিয়ে, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও নুন মিশ্রিত ময়দাও একসাথে সকল উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে এরপর ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিয়ে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।

এরপর একটি পাত্রে ঘি ব্রাস করে তার উপর বাটার পেপার লাগিয়ে তাতে একটু ভালো করে ঘি ব্রাস করে নিতে হবে। তারপর তাতে ব্যাটারটা ঢেলে দিয়ে, উপর থেকে ড্রাই ফ্রুটস গুলি ছড়িয়ে দিতে হবে।

এবার গ্যাসে কড়া বসিয়ে স্ট্যান্ড দিয়ে দশ মিনিট প্রিহিট করতে হবে। দশ মিনিট পর ব্যাটারের পাত্রটি বসিয়ে চাপা দিতে হবে। চল্লিশ অথবা পঁয়তাল্লিশ মিনিট গ্যাসের আঁচ কম করে বেক করতে হবে। এরপর একটি টুথপিক দিয়ে দেখে নিতে হবে কেকটি ঠিকমতো হয়েছে কিনা।

এরপর নামিয়ে নিয়ে, ঠান্ডা হলে একটি ছুরি দিয়ে চারপাশটা কেটে নিয়ে একটি থালায় কেকটি উল্টে নিতে হবে।