#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ভেল শব্দ বেছে নিলাম।

#GA4#week26মুম্বাই স্ট্রিট ফুড স্টাইল এ তৈরি ভেল

#GA4#Week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ভেলপুরি শব্দ টি বেছে নিয়েছি। ভেলপুরি বয়স্ক থেকে বাচ্চা সবারই প্রিয়। সান্ধ্যকালীন জলখাবার হিসেবে চা এর সঙ্গে একটা দারুণ মজাদার খাবার।

#Streetology

#streetologyগরমের সময় বিকেলের চটপটা স্বাদের হাল্কা ফুলকা স্ট্রিট স্টাইল স্ন্যাকস খেতে খুব ভাল লাগে।তাই মুম্বইয়ের খুব বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড স্ন্যাকস #ভেল পুরি বানালাম।দুই ধরনের ভেল পুরি বানানো হয়।একটা চাটনি দিয়ে গিলা/wet Bhel Puri, আর একটা চাটনি ছাড়া শুধুমাত্র বাদাম, পাপড়ি,ও সেব দিয়ে শুখা ভেল পুরি।আমি আজ গিলা অর্থাৎ চাটনি দিয়ে ভেল পুরি বানালাম।

#GA4#week26আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ভেল বেছে নিয়ে ভেল পুরি বানিয়েছি।

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#3rd week(আনারস দিয়ে তৈরী এই ভেলপুরী দক্ষিণ ভারতের স্ট্রীট ফুড।সন্ধের চাট হিসেবে দারুন।ছোট,বড়ো সবাই খুব পছন্দ করবে।)

#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ভেল বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেললাম ম্যাগি ভেল।

#GA4#week26ধাঁধা থেকে আমি ভেল বেছে নিয়েছি।

#GA4#Week11এ সপ্তাহের গোল্ডেন আ্যাপ্রণ চ‍্যালেঞ্জের ধাঁধা থেকে আমি স্প্রাউটস বেছে নিলাম ,আর তৈরি করেছি স্প্রাউটস ভেল যা মুখোরোচক অথচ প্রোটিন সমৃদ্ধ যা সম্পূর্ণ আগুন ছাড়া তৈরি।

#GA4#week26

#GA4#week26আমি এবার ভেল বেছে নিলাম।

#GA4 #week26এই ধাঁধা থেকে আমি ভেল কথাটি নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি ৷এটি খুবই সহজ অথচ মুখরোচক একটি জনপ্রিয় খাবার | পেট ও মন দুইই ভরে | মুড়ি ,বাদাম , চানাচুর , আলু ছোলা সেদ্ধ , পেঁয়াজ লংকাও কয়েকটি ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে তৈরী করেছি | এটি হয়েছেও অসাধারণ | চায়ের সঙ্গে টা হিসাবে চট জলদি এই মাখা ভেলপুরীর কোন তুলনায় চলেনা | তাই দেরী কেন , এখনই করে ফেলো আর বিকেলের চায়ের আড্ডা জমিয়ে ফেলো |

#GA4#Week26ভেল স্ট্রীট ফুড হিসেবে খুবই জনপ্রিয়। আমার বাড়িতে আড্ডার অবসরে মাঝেমধ্যেই বিভিন্ন ধরনের ভেল স্ন্যাকস হিসেবে বানিয়ে খাওয়া হয়। মুচমুচে এই পদ মুখরোচক তো বটেই তার সঙ্গে মুখের স্বাদ এরও বদল ঘটবে।

#GA4#Week26#ভেলভেল বা ভেলপুরী নানান ধরণের হয়ে থাকে. তবে যেকোনো ধরণের ভেলপুরীর স্বাদই অসাধারণ. বিকেলের চটপটি জলখাবারে বাচ্চা থেকে বড়ো সবারই প্রিয় এই ভেলপুরী. আজ আমি মুম্বাইয়ের স্ট্রিট ফুড এর একটি ভেলপুরী রেসিপি শেয়ার করছি যা চটজলদি একটি চটপটি জলখাবার.

#GA4#Week26

#আলুর রেসিপি

#home#FF1

#goldenapron3#week13#lockdown recipe

#SFRস্ট্রীটফুড অনেক রকমের হয়, রাস্তার খাবার খাওয়ার আনন্দ ই আলাদা,আজ আমি বানিয়েছি স্ট্রীটফুড ঝালমুড়ি

#স্ট্রীটফুড রেসিপি

#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি চাট।

#SFRস্ট্রীট ফুড রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি ঝালমুড়ি, এটা কলকাতা তে সবার খুব প্রিয় স্ন্যাক্স

#GA4#week6এবারের ধাঁধা থেকে আমি 'chickpea' r 'chat' বেছে নিয়েছি।

#GA4#week11

#jcrচটপটা চাটপাপড়ি চাট / সেব পুড়ি/দই পাপড়ি চাট ,হল বিখ্যাত স্ট্রিট স্টাইল মহারাষ্ট্রীয়ান স্ন্যাকস যা ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের খাবার।ঘরে বানানো পাপড়ি দিয়ে এই চাট বানানোর জন্য একটু বেশি খাটুনি হলেও ,শেষ পর্যন্ত এই ইয়াম্মি চাট রেসিপি সকলের মন ভরিয়ে দেবে।

#ভোজেরসাতকাহণ#আমারপ্রিয়রান্নাবড়ো থেকে ছোট মোটামুটি ফুচকা সবারই প্রিয়। সেই ফুচকা আবার যদি হয় দই ফুচকা তাহলে আর কথাই নেই। চলুন একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে দই ফুচকা কি করে বানানো যায় সেটি দেখে নেওয়া যাক।

#স্ন্যাক্স এই রেসিপি টি বানালাম আর সন্ধ্যায় জমে গেলো আড্ডায়।

# SFR