#GA4#Week10শীতকালে স্যুপ প্রায়দিন সবার বাড়িতেই খাওয়া হয়, তার সঙ্গে অনেক সময় ক্রুটনস থাকে, যা প্রধানত বাচ্চারা নিমেষে চেটেপুটে খেয়ে নেয়। আমি এবারে একটি শীতকালীন সবজি- ফুলকপি, তার সঙ্গে চিজ এর মেলবন্ধন ঘটিয়ে ক্রুটনস এর মধ্যে পুরে ভেজে নিয়ে, সেটা দিয়ে একটি অতি পরিচিত সুইট কর্ন স্যুপ কে পরিবেশন করছি। এইভাবে এই স্যুপকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলার চেষ্টা করছি, যাতে পেট আর মন দুইই ভরাতে পারি।

#GA4#week26মুম্বাই স্ট্রিট ফুড স্টাইল এ তৈরি ভেল

#as#Week2এই চাট বানাতে আমি লেফটওভার মশালা কর্ন রাইস ব্যাবহার করেছি। আপনারা যেকোনো রাইস দিয়েই বানাতে পারবেন। এটি খুব সহজ ও চটজলদি একটি স্ন্যাক্স। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে এরকম মুখরোচক চাট একেবারে জমে যাবে।

#স্ন্যাকস

#swaad #priyorecipe#ভোজেরসাতকাহন #আমারপ্রিয়রান্নাএকদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁর মতো পিৎজা। একদম অল্প সময়ে ও অল্প উপকরণে সকালে ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের জলখাবারের জন্য এই রেসিপিটি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি।

#GA4#Week8ডাবেলী একটি জনপ্রিয় গুজরাটি খাবার। এটি মুম্বাই এর বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের মধ্যে অন্যতম একটি খাবার। ডাবেলীর পুরো রেসিপিটার একটু অদল বদল করে তাতে শুধু যোগ করেছি সুইট কর্ন এবং এর যোগ্য সঙ্গত দিতে কিছু বেল পেপারও ব্যাবহার করেছি। সাধারণ চেনা ছকের বাইরে গিয়ে এই সুইট কর্ন ডাবেলী ও ঠিক একই রকম মুখরোচক ও স্বাদিস্ট।

#KRC2আলু কাবলি মানে ছেলেবেলার দিনগুলো যার সঙ্গে জড়িয়ে আছে অনেক আবেগ। শালপাতায় কিংবা কাগজের ঠোঙায় ঝালে ভরা টক টক আলু কাবলি কাঠি গেঁথে খাওয়ার মজাই আলাদা। সেই চেনা আলু কাবলি এবার আলু ছোলা দিয়ে বানানো মুচমুচে বড়া দিয়ে পরিবেশন করছি। আলু কাবলিতে বড়া ভেঙ্গে একসঙ্গে খাওয়ার মজাটাও কিন্তু খুব ভালো।

#GA4#Week21মেক্সিকান ক্রেপরোল একটি জনপ্রিয় ডিশ, সে ভেজ হোক বা নন ভেজ। এর সঙ্গে ফিউশন ঘটিয়ে লাউ আর সুইট কর্ন এর সঙ্গে মেওনিজ মিশিয়ে একটি লোভনীয় ডিপ বানানো হয়েছে যা শুধু শুধু খাওয়া যাবে আর মিষ্টি মিষ্টি চটপটা স্বাদের কামরাঙা কুলি বানালাম। এই দুই এর সহযোগে এই চিরাচরিত রোলের ফিউশন ঘটিয়েছি।

#GA4#week26এইসপ্তাহে আমি নানা থিমের মধ্যে ভেল বেছে নিয়ে বানিয়েছি ভেলপুরি

#goldenapron3

#ভাজার রেসিপিসন্ধ্যেবেলায় আমাদের চায়ের সাথে কিছু না কিছু টা চাই।সুইট কর্ন টাকে যদি আমরা এভাবে ফ্রাই করে খায় তো খেতে খুবই ভালো লাগে আর সন্ধ্যেবেলা চা টাও পুরো জমে যায়। বাড়িতে কোন গেস্ট এলে চটজলদি এটা হয়েও যায়।

#MaggiMagicInMinutes#Collab ম্যাগী দিয়ে বানানো এই মুচমুচে স্ন্যাকসটি খুবই মুখরোচক। বিভিন্ন সবজির সমাহারে বানানো এই ম্যাগী নুডলস ভর্তি মুঘলাই পরোটা মন ও পেট দুইই ভরাবে।

#নোনতাবাড়িতে খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায় হাতে গোনা কয়েকটি উপকরণ দিয়ে।

#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ভেল শব্দ বেছে নিলাম।

#নোনতাএটি একটি খুব মুখরোচক খাবার, ছোট-বড় সবার প্রিয়। স্ন‍্যাক্স হিসেবে খুব ভালো।

#goldenapron3

#শীতকালীন স্যুপস্যুইট কর্ন ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, হাই ফাইবার যুক্ত খাদ্য শস্য। তাই ছোট বাচ্চা থেকে বড় সবাই কার জন্য খুব উপকারী। হালকা ধরনের এই স্যুপ খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।

#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি

#GA4#week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি সুইট কর্ন বেছে নিয়ে একটু অন্যরকমভাবে সুইট কর্ন ফিঙ্গার করেছি। যে টি সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ একটি স্নাক্স এর পদ এবং খেতেও অসাধারণ হয়েছে।

#KSচিল্ড্রেন'স ডে'তে স্পেশাল ডিশ হিসেবে মোমো খুবই উপাদেয়। তবে এতে টুইস্ট রেখে একটু স্বাদের যদি অদল বদল ঘটানো যায় তাহলে তা বাচ্চাদের কাছে আরো বেশি উপাদেয় হয়ে ওঠে। অন্য স্বাদের মোমোর মধ্যে গন্ধরাজ মোমো যেমন এখন জনপ্রিয়। সেরকম আজ আমিও বানিয়ে ফেললাম একদম নতুন কাঁচা আম ফ্লেভারের মোমো আমোমো।

#cookforcookpad

#ebook2#দূর্গাপুজা রেসিপিঠাকুর দেখতে বেরোলেই আমরা সব সময় খেয়ে থাকি সকলের প্রিয় পাপড়ি চাট।

#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি সুইট কর্ন বেছে নিয়েছিএটি ভিশন টেস্টি একটি চাট।।।বাটার এ ভরপুর পুষ্টি সম্পন্ন টক টক ঝাল ঝাল

#GA4#Week15অ্যামারান্থ দানা এবং অ্যামারান্থ লিভস অর্থাৎ বাংলায় যা নটে শাক হিসেবে পরিচিত, স্বাস্থ্যের জন্য তা খুবই উপকারী। এটির সঙ্গে এবারের ধাঁধাঁ থেকে গ্রিল আর চিকেন কে যুক্ত করে কম তেলে মুখরোচক একটি স্ন্যাকস বানালাম। গরম গরম এই মুচমুচে টিক্কি মুখের স্বাদ বদলাবেই।

#KRC1চিংড়ি মুইঠ্যা খুবই পরিচিত ও জনপ্রিয় সুখাদ্য। তার সঙ্গে ড্রাই ফ্রুটস সহযোগে পোলাও মিশিয়ে অতি উপাদেয় পদ হিসেবে উপস্থিত করছি আজ।

#Masterclass recipe

#ক্যুইক স্ন্যাকস#ইবুক#OneRecipeOneTree#TeamTrees

#snপয়লা বৈশাখ আপামর বাঙালির হৃদয়ে শুধু নতুন বছর নয় সঙ্গে জুড়ে আছে বিভিন্ন রকমের সুস্বাদুকর খাবার আর বিভিন্ন রকমের বই এর প্রতি প্রেম।