#goldenapron3এই গরমে নানা রকম ফল , আইসক্রিম দিয়ে লস্সি বানিয়ে একদম ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলে বাড়ির সবাই আনন্দে মেতে উঠে ।

#brশীত-গ্রীষ্ম 12 মাসই আইসক্রিম আমাদের সকলের খুব পছন্দের। কোরানো নারকেল দিয়ে ফ্রেশ ক্রিম এর সাথে এই আইসক্রিম বাড়িতে বানানো যায়।

#GA4 #Week22এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে ফ্রুটস ক্রিম বেছে নিয়েছি। সহজ, সুস্বাদু , সবার পছন্দের ও তাড়াতাড়ি হয়ে যায়।

#মা২০২১মা শব্দটা ছোট হলেও এর মাহাত্ম্য অনেক। যেভাবে মা তার আত্মত্যাগের পরিচয় দিয়ে আমাদের বড় করেছেন_তা অল্প কথায় শেষ করা যাবেনা। মায়ের জন্যই আজ আমরা সব ভাইবোনেরা ভালো মানুষ হতে পেরেছি। মাদার্স ডে উপলক্ষে আমি আমার মায়ের ফেভারিট ফ্রুটস আইসক্রিম পরিবেশন করলাম।

#পূজা2020#ebook2পূজোর সময় বাড়িতেই নানা পদের সাথে শেষ পাতে কাস্টার্ড আইসক্রিম বড় প্রিয় পরিবারের সবার।তাই করতেই হয়....

#ফেব্রুয়ারি৫#আইসক্রিম

#ebook2জামাইষষ্ঠীর দিন বাড়িতে বানানো আইসক্রিম হলে ভালোই লাগবে। আর আইসক্রিম যদি হয় ম্যাংগো ফ্লেভার তাহলে সত্যিই জমে যাবে। এই আইসক্রিম খুব সহজেই ডবল টোনড দুধ এবং ক্রিম ছাড়া তৈরি করা যায়।

নারকেল দুধ যেকোন খাবারের স্বাদ অনেক বাড়িয়ে দেয়। চলুন আজ জেনে নিই কিছু উপকরণ দিয়ে এই প্রচন্ড গরমে খুব সহজে তৈরি করে নারকেল দুধর ফল জেলী।

#gtএই গরমে আইসক্রিম সবার পছন্দের। বাড়িতেই খুব অল্প উপকরণে বানিয়ে নেওয়ায় যায় এই ওরিও আইসক্রিম।

#দোলেরদোলের দিন আমি আমার ছেলে পরিবার সবাই কুলফি,ঠান্ডাই,মিষ্টি বানিয়ে থাকি,আগাম কুলফি আইসক্রিম বানালাম....

#দোলেরখুব গরমে এই লস্যি পান করলে শরীর ও মন জুড়িয়ে যায়।

#ফেব্রুয়ারি৫ফিরনি এবং আইসক্রিম এই দুইই আমাদের সকলেরই খুব পছন্দের।এই ফিরনি এবং আইসক্রিম এর মেলবন্ধনে তৈরি করে নিয়েছি ফিরনি আইসক্রিম যা কিনা স্বাদে অতুলনীয়।

#দোলের

#পূজা2020বাঙালির প্রিয় উৎসব দুর্গাপুজা। আর তারই একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ পেটপুজা।তাই ভাল খান,সুস্থ থাকুন আর উপভোগ করুন ঘরে তৈরি ভ‍্যানিলা আইসক্রিম।

#ফেব্রুয়ারী৫#ডেজার্টরেসিপি আইসক্রিম

এটা নারকেল কোরা , মিল্ক পাউডার আর চিনি দিয়ে তৈরী। খুব মোলায়েম,সুস্বাদু ও লোভনীয়।

আইসক্রিম প্রকৃতপক্ষে দুধ,চিনি এবং অন্যান্য উপাদান সহযোগে তৈরী একধরনের জমাট বাঁধা সুস্বাদু মিষ্টি খাবার যা শেষপাতে সবসময়ই আমাদের খুব আকৃষ্ঠ করে। তবে বর্তমানে এই আইসক্রিমকে বিভিন্ন ফল,চকলেট ইত্যাদির সাহায্যে নানাভাবে স্বাদযুক্ত করে বানিয়ে আরো আকর্ষনীয় করে তোলা হচ্ছে এবং আইসক্রিম নিয়ে নানা পরীক্ষা-নিরীক্ষাকরে বের করা বিভিন্ন স্বাদসমূহেরই একটা হল এই "পান- আইসক্রিম"। যেকনো অনুষ্ঠানবাড়িতে মুখশুদ্ধি হিসাবে আমরা পান খুবই পছন্দ করি আর সেই পানের স্বাদেই যখন আইসক্রিম তৈরী হয় তখন তা হয় আরো লোভনীয়, এর মধ্যে পাওয়া যায় দুই স্বাদের মিশেল যা সত্যিই অনবদ্য। আর এর স্বাদ এতটাই অতুলনীয় যে তা একযোগে বাচ্চা-বড়ো সবার মন জয় করে নেয়। আর এক্ষেত্রে সুবিধা এটাই যে পানপাতা চিবিয়ে ছিবড়ে করে ফেলতেও হয়না অথচ শরীর স্নিদ্ধ করা আইসক্রিমের স্বাদের মধ্যেই পানের স্বাদও পাওয়া যায়।

#FF2নারকেল কোরা দিয়ে তৈরি এই থোড় ঘন্ট অতীব সুস্বাদু পদ।

#dolদোলযাত্রা স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি কালারফুল রেসিপি তে বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের,হেলদিকালারফুল মিক্সড ফ্রুটস রাইস এতোটাই সুন্দর টেস্টি হয়েছে যে, কোন রকম সাইড ডিস ছাড়াই ,এটা খাওয়া যাবে।

#দই#ebook2নববর্ষের তপ্ত গরমে দই দিয়ে তৈরি ঠান্ডা ইন্দোরি শাহি সিখনজি র রেসিপিটি প্রান মন সব জুড়িয়ে দেয়।

#brআইসক্রিম খেতে কার না ভাল লাগে। বড় থেকে নিয়ে ছোট্ট পর্যন্ত সবার প্রিয়। তাই আজ চকো আইসক্রিম নিয়ে হাজির।

#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি দুধ শব্দটি। দুধ দিয়ে বানিয়ে ফেলেছি ড্রাই ফ্রুটস পুডিং।

#gtগরমের সময় আইসক্রিম খেতে খুব ভাল লাগে,আর এই সময় তরমুজ খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। তাই এই তরমুজ দিয়ে ভিন্ন স্বাদের আইসক্রিম বানিয়ে ফেললাম।

#ebook2জামাই ষষ্ঠী তে আয়জন সম্পূর্ন হয় শেষ পাতে মিষ্টি দিয়ে,আর সেটা যদি হয় বাড়ীতে তৈরি তাহলে তো আর কথাই নেই। আমি নিজের মন থেকে এই মিষ্টি টা তৈরি করেছি,ক্ষীর নারকেল কোরা , চিনি ও বীটের রস দিয়ে

#ফেব্রুয়ারি৫ এই সপ্তাহ থেকে আমি আইসক্রিম বেছে নিয়েছি.আমরা সবাই তো আইসক্রিম ভালোবাসি. এই আইসক্রিমটা একটু অন্যভাবে বানানো হয়েছে. যেটার উপরে ক্রিপসি ভাব থাকবে আর ভেতরে সফট.

#wfs

#GA4#week15স্ট্রবেরি আইসক্রিম তৈরি করা খুবই সহজ, তবে খেতে খুবই সুস্বাদু

#শিবরাত্রির রেসিপি

#আমারপ্রথমরেসিপি#চলো রান্না করিপাটিসাপটা একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালী পিঠে। এটা ক্ষীর ও নারকেলের পুর দিয়ে তৈরি করা হয়। আমি আজ নারকেলের পুর দিয়ে কিভাবে তৈরি করা যায় সেটাই দেখাচ্ছি এখানে।

#CookpadTurns4এই রেসিপি টি কোন ওভেন এ বেকড করতে লাগেনা।