ডিম তরকা(dim tarka recipe in bengali)

Disha Das
Disha Das @cook_29155915

ডিম তরকা(dim tarka recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কাপ মুগ কড়াই সিদ্ধ
  2. ১ টা ডিম ভুজি
  3. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১ চা চামচ লঙ্কা বাটা
  6. ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়া
  8. ২চা চামচ তরকা মশলা
  9. ১/২কাপ পেঁয়াজ কুচি
  10. ১/৪কাপসর্ষের তেল
  11. ১/২ কাপ টমেটোর কুচি
  12. ২ টো শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    এবার কডাই তেল দিয়ে ফোড়ন দিয়ে সব সবজি দিয়ে নারতে শুরু করতে হবে ।

  2. 2

    সব মশলা দিয়ে নারতে হবে ও মুগ কড়াই ঢেলে দিয়ে নারতে শুরু করতে হবে ।

  3. 3

    তরকা মশলা দিয়ে নুন সমেত ভালো করে নেরে জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ।

  4. 4

    খানিক বাদে জল শুকনো হলে তরকা তৈরী হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha Das
Disha Das @cook_29155915

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes