প্রথমে আলু, পটল গুলো হালকা ভেজে নিতে হবে

এরপর কুকারে চাল, ডাল, আলু, পটল, নুন, হলুদ এবং পরিমাণ মত জল দিয়ে একটা সিটি মেরে নিতে হবে।

এরপর কড়াইতে সরষের তেল গরম করে তার মধ্যে শুকনো মরিচ ফোড়ন দিয়ে তার মধ্যে আদা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তার মধ্যে কুকারে র মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে। ও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।