প্রথমে সবজি গুলো ভালো করে ধুয়ে বড়ো বড়ো টুকরো করে কেটে নিলাম।চাল ও ডাল ধুয়ে নিলাম।

এবার গ্যাসে একটি বড় পাত্রে জল দিয়ে বসিয়ে দিলাম। ওর মধ্যে সমস্ত সবজি ও কাঁচা লংকা দিয়ে দিলাম। একটু পরে ওর মধ্যে জিরে, হলুদ, লংকা ও ধনে গুঁড়া আর আদা দিয়ে দিলাম। একটু পরে ওর মধ্যে মুসুর ডাল টা দিলাম। ডাল টা একটু সেদ্ধ হলে চাল ও দিয়ে দিলাম। যখন চাল ডাল সেদ্ধ হয়ে যাবে, তখন নুন ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিলাম। মিষ্টি দিয়ে বেশ কিছু সময় ফোটালাম।