ভেজিটেবল স্যুপ(vegetable soup recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#শীতকালীনস্যুপ
সব রকম সিজিন সবজি দিয়ে স্যুপ তৈরী করলাম ব্রেকফাস্টের জন্য খেতে খুব ভালো হয়েছে সবাই বলল ( নিজের রান্নার কথা নিজে প্রসংসা করবো কেমন করে তোমরাই বলো )আর হালকা ও উপকারিতা তো আছেই ,

ভেজিটেবল স্যুপ(vegetable soup recipe in Bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
সব রকম সিজিন সবজি দিয়ে স্যুপ তৈরী করলাম ব্রেকফাস্টের জন্য খেতে খুব ভালো হয়েছে সবাই বলল ( নিজের রান্নার কথা নিজে প্রসংসা করবো কেমন করে তোমরাই বলো )আর হালকা ও উপকারিতা তো আছেই ,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
২ জনের জন্য
  1. ১ টেবিল চামচ গাজর কুচি
  2. ১ টেবিল চামচ গ্ৰেট করা আলু
  3. ২ টেবিল চামচ শিম কুচি
  4. ২ টেবিল চামচ ফুল কপি কুচি
  5. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ ,কাঁচা লঙ্কা রসুন কুচি
  6. ১ চা চামচ সয়াসস
  7. ১ চা চামচ টমেটো সস
  8. ১ চা চামচ চিলি সস
  9. ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  10. ১.৫ কাপ ভেজিটেবল স্টক
  11. ২ টেবিল চামচ সাদাতেল
  12. ১/২চা চামচ অরিগ্যানো
  13. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  14. স্বাদ মতলবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্রে গাজর কুচি,গ্ৰেড করা আলু সয়াসস ও লবণ দিয়ে ভীজিয়ে রেখে,আর একটা পাত্রে শীম ও ফুল কপি কুচি,লবণ,টমেটো ও চিলি সস দিয়ে ভীজিয়ে রেখে দিতে হবে

  2. 2

    একটা পাত্রে তেল গরম করে

  3. 3

    পেয়াজ, কাঃ লঙ্কা,রসুন কুচি লবণ দিয়ে ভেজে

  4. 4

    গাজর ও আলুর মিশ্রন দিয়ে ভেজে,

  5. 5

    ফুল কপি ও শীমের মিশ্রন দিয়ে ভেজে নিতে হবে

  6. 6

    এবার ভেজিটেবল স্টক, গোল মরিচ গুড়ো, সামান্য লবণ দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে আচ কমিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে ওপরে ধনেপাতা অরেগেন দিয়ে নামিয়ে তৈরী ভেজিটেবল স্যুপ

  7. 7

    এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী ভেজিটেবল স্যুপ,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

Similar Recipes