মুগ ডালের হালুয়া (Mung daler halwa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মুগ ডাল কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।
- 2
এরপর কড়াইয়ে ঘি গরম করে ডালগুলো লাল লাল করে ভেজে নিয়ে গুড়িয়ে নিতে হবে।
- 3
এরপর কড়াইয়ে দুধ ফুটিয়ে নিতে হবে ওগুড়ো দুধ গুলে দিতে হবে।দুধ ঘন হয়ে এলে তাতে খোয়া ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে দিতে হবেও চিনি দিতে হবে।
- 4
এরপর ঐ দুধে অল্প অল্প করে মুগ ডালের গুঁড়ো মেশাতে হবে ও বার বার নাড়তে হবে তাতে দলা পাকিয়ে না যায়।এরপর এর মধ্যে কাজু, কিসমিস, আমন্ড ও পেস্তা কুচি মেশাতে হবে।
- 5
তারপর বাটিতে ঢেলে নিলেই হয়ে যাবে হালুয়া রেডি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
মুগ ডালের হালুয়া (moong Dal halwa recipe in Bengali)
#goldenapron3Post 2গোল্ডেন এপ্রোন 3 এর দ্বিতীয় সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি দুটো উপাদান বেছে নিয়েছি এক হচ্ছে ডাল আরেকটি হল ডেজার্ট বা মিষ্টি জাতীয় জিনিস। মধুমিতা সরকার মিশ্র -
মুগ ডালের বরফি (moong daler barfi recipe in Bengali)
#ebook2#kreativekitchens#আমার পছন্দের রেসিপিমুগ ডালের সব মিষ্টিই আমার ভালো লাগে তার মধ্যে এই বরফি আমার সবচেয়ে প্রিয়। Moumita Bagchi -
মুগ ডালের হালুয়া (moog daler halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week6 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মুগ ডালের হালুয়া বেছে নিলাম। Sutapa Datta -
-
মুগ ডালের বরফি (Moong daler barfi recipe in Bengali)
#Delicious_food_corner #DFCঅত্যন্ত সুস্বাদু কম ক্যালোরি যুক্ত একটি মিষ্টি রেসিপি Sripurna Podder -
-
-
মুগ ডালের হালুয়া(moog daler halua recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 10স্টেট রাজস্থান Priyanka Ghosh -
-
সুজির হালুয়া (soojir halwa recipe in Bengali)
#GA4#week6 পাজ্জাল থেকে আমি বেছে নিয়েছি হালুয়া Smita Banerjee -
-
চকো সুজি হালুয়া (choco sooji halwa recipe in Bengali)
#goldenapron3#চটজলদি রান্নার রেসিপি Mahua Chakraborty Swami -
ছোলার ডালের হালুয়া (cholar daler halwa recipe in Bengali)
#GA4#week6খাবার শেষে আমরা বিভিন্ন রকমের মিষ্টি খেয়ে থাকি। এরমধ্যে হালুয়া অন্যতম। আর এই ছোলার ডালের হালুয়া টি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় বানাতেও খুব কম সময় লাগে। Mitali Partha Ghosh -
মুগ ডাল হালুয়া (Mug daler halwa recipe in bengali)
আজ গুরু পূর্ণিমা উপলক্ষে বানালাম মুগ ডাল হালুয়া। খুব সহজ বানানো। ঝট পট বানিয়ে ফেলো মুগ ডাল হালুয়া। Sayantani Pathak -
-
রাবড়ি (Rabdi Recipe In Bengali)
#খুশিরঈদঈদ উপলক্ষ্যে বাড়িতে বিভিন্ন রকম মিষ্টি করা হয়।এবারে আমি রাবড়ি করেছিলাম।তার রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। Rubia Begam -
গাজরের হালুয়া (Gajarer Halwa recipe in Bengali)
#wd3#week3#winter Delicaciesএখানে আমি গাজর দিয়ে হালুয়া তৈরি করেছি ।গাজর চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ।চুল ও ত্বকের জন্যও উপকারী | দুধ , গাজর চিনি এলাচ , কাজু ,কিসমিস ,গুড়াদুধ ও সামান্য ঘি দিয়েই এর দারুণ স্বাদ হয় | Srilekha Banik -
মুগ ডাল হালুয়া (Moong Dal halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week25 এবারের ধাঁধা থেকে আমি রাজস্থানী বেছে নিয়েছি। Mahua Chakraborty Swami -
-
গাজরের হালুয়া (Carrot Halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week6 Puzzle থেকে আমি halwa রেসিপি টি করেছি। Suparna Bhattacharjee -
ছোলার ডালের হালুয়া (cholar daler halwa recipe in Bengali)
#ebook2 ... বাংলা নববর্ষ নববর্ষে আমার বাড়িতে লুচি আর হালুয়া হবেই, তাই তোমাদের সাথে হালুয়ার রেসিপি শেয়ার করছি, এই হালুয়া খেতে খুব সুস্বাদু ও কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়। Mahua Chakraborty Swami -
চকলেট ছানার হালুয়া(Chocolate chena halwa recipe in bengali)
#GA4#Week8এটা দুধ কেটে ছানা দিয়ে বানানো সুন্দর একটা রেসিপি।সচরাচর এইটি করা হয় না একদমই নুতন ধরনের।খেতে খুব সুস্বাদু হয়।চোখের নিমেষে প্লেট ফাঁকা কোনরকমে ফটো তোলার সময় পেয়েছি।রেসিপি টা বন্ধুরা চেষ্টা করে দেখতে পারো ।তোমাদের ভালো লাগবে বলতে পারি।যারা শুধু ছানা খেতে চায়না তাদের এইভাবে বানিয়ে দিলে বুঝতেই পারবে না ।খুব ভালো খাবে।সবাই সাবধানে থাকবেন।। Mausumi Sinha -
দুধি বা লাউ হালুয়া (Dudhi ba Lau Halwa recipe in Bengali)
#GA4#week21ওজন কমে চোখে পরার মতো, স্ট্রেস লেভেল কমে চোখের পলকে, কনস্টিপেশন এবং নানাবিধ পেটের রোগের প্রকোপ কমে, শরীরে পানির অভাব দেখা দেওয়ার আশঙ্কা কমে, ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে থাকে, ইনসমনিয়ার মতো রোগ দূরে পালায়, ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ে চোখে পরার মতো, শরীর ঠাণ্ডা করে, ইউরিনারি ট্রাক্ট ইনফেকশনের মতো রোগের প্রকোপ কমে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটায়।এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু। Mallika Biswas -
ড্রাইফ্রুটস কেশর হালওয়া (dry fruits keshar halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week9 নবম সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি ড্রাইফ্রুটস ও মিঠাই শব্দ বেছে নিয়ে তৈরী করেছি ড্রাইফ্রুটস কেশর হালওয়া। Probal Ghosh -
কাঁচা পেঁপের হালুয়া(kacha peper halwa recipe in Bengali)
#GA4#week23আজকের পাজেল থেকে আমি পেঁপে অপশনটি বেছে নিলাম। আমি কাঁচা পেঁপের হালুয়া করেছি। খেতে কিন্তু খুবই ভাল হয়েছে। এটা যে পেঁপের হালুয়া একদম বোঝা যাচ্ছে না। Manashi Saha -
ডিমের হালুয়া(dimer halwa recipe in bengali)
#DR1এটা ডেজারট হিসেবে দারূন,রূটি, পরোটা ,লুচি ও ভাতের পর মিস্টি মুখ করতে দারুন।ঐতিহ্য পূর্ন রেসিপি । Ahasena Khondekar - Dalia -
বীটরুট হালুয়া (Beetroot Halwa recipe in Bengali)
#GA4week 6এই রেসিপিটি একটি মিষ্টি বা ডেজার্ড | শেষ পাতে মিষ্টি মুখ করতে এটি বেশ ভালো একটি রেসিপি |আমি বীট ও দুধ চিনি সহযোগে কয়েকটি মাত্র উপাদানে এটি বানিয়েছি | আশা করি এটি সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
হালুয়া(Halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দুধ বেঁছে নিয়ে সুজি আর দুধ দিয়ে হালুয়া বানিয়েছি। Parnali Chatterjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15016942
মন্তব্যগুলি