#SRআমি মিষ্টি বেছে নিলাম

#খুশিরঈদ

#GA4#Week25 এবারের ধাঁধা থেকে আমি রাজস্থানী বেছে নিয়েছি।

#পূজা2020পূজা মানে মিষ্টি ।আমরা পূজা নানান রকম মিষ্টি বানিয়ে থাকি, মাকুতি বিহারের খুবই জনপ্রিয় মিষ্টি, এটা মুগ ডাল আর চাল দিয়ে বানানো হয়ে, খেতে দারুন। আজ তাহলে শিখে নেওয়া যাক বিহারের প্রসিদ্ধ মিষ্টি মাকুতি।

#YT#foodofmystateপায়েস খেতে কার না ভালো লাগে। কিন্তু সব সময় চালের পায়েস খাওয়া যায় না কারণ অনেক পুজোতে উপোস থাকলে চাল খাওয়া মানা থাকে। তখন এই মুগ ডালের পায়েস অনায়াসে খাওয়া যেতে পারে। এমনকি পুজোর ভোগেও এই পায়েস ঠাকুরকে নিবেদন করা যেতে পারে । মাত্র কয়েকটি উপকরণ ও অল্প সময়ে তৈরি হয়ে যায় এইটি।

#GA4#Week6 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মুগ ডালের হালুয়া বেছে নিলাম।

#GA4#Week8এটা দুধ কেটে ছানা দিয়ে বানানো সুন্দর একটা রেসিপি।সচরাচর এইটি করা হয় না একদমই নুতন ধরনের।খেতে খুব সুস্বাদু হয়।চোখের নিমেষে প্লেট ফাঁকা কোনরকমে ফটো তোলার সময় পেয়েছি।রেসিপি টা বন্ধুরা চেষ্টা করে দেখতে পারো ।তোমাদের ভালো লাগবে বলতে পারি।যারা শুধু ছানা খেতে চায়না তাদের এইভাবে বানিয়ে দিলে বুঝতেই পারবে না ।খুব ভালো খাবে।সবাই সাবধানে থাকবেন।।

#ebook 2 জন্মাষ্টমির একটি চিরাচরিত ও আদর্শ রেসিপি হলো ভেজ মুগ ডাল।

#goldenapron3#cookforcookpadগোল্ডেন অ্যাপ্রোন চ্যালেঞ্জের অষ্টম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি নারকেল বা কোকোনাট বেছে নিয়েছি।

#wd2Winter delicacy challenge এর দ্বিতীয় সপ্তাহে আমি বানালাম ফিরনি।

#dolআমি এটিতে ৩ ভাগ গাজর ও ১ ভাগ বীট ব্যবহার করেছি। তবে শুধু বীটের হালুয়া ও খুব ভালো লাগে। উপকরণ ও প্রণালী একই। হাফ হাফ করলে রঙ টা খুব সুন্দর হয়।

#Heartভালোবাসার দিবসে আমি মুগডাল হালুয়া বানিয়েছি

#ddএটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মিষ্টি সুজির পদ, যা স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#goldenapron3গোল্ডেন এপ্রণের দ্বাদশতম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মালাই বেছে নিয়েছি।

#ebook2#kreativekitchens#আমার পছন্দের রেসিপিমুগ ডালের সব মিষ্টিই আমার ভালো লাগে তার মধ্যে এই বরফি আমার সবচেয়ে প্রিয়।

#ebook06#week6 এই সপ্তাহে বক্স থেকে আমি মুগডাল বেছে নিয়েছি.

#cookforcookpod

#GA4#Week6গোল্ডেন অ্যাপ্রন ৪ এর পাজল বক্স থেকে এই সপ্তাহে বেছে নিলাম হালুয়া৷৷সুজির হালু্য়া অত্যন্ত সুস্বাদু একটি মিষ্টি খাবার। লুচি, রুটি বা পরোটার সাথে এই মিষ্টি অসাধারন ভালো লাগে।

#c2 #week2

#কুলপ্যাড টারন্স 2 রসমালাই একটি অতিব জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি। সাধারণত ছানার বল ঘন সুগন্ধি দুধের মধ্যে রান্না করা হয় তবে আমি বেক করেছি যা অতিব সুস্বাদু হয়েছে

#GA4#Week3এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি গাজর বেছে নিয়েছি। তাই আমি আজ গাজর দিয়ে গাজরের হালুয়া বানিয়েছি।

গাজরের হালুয়া ট্র্যাডিশনাল অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ডেজার্ট যা উত্তর এবং পশ্চিম ভারতে খুব জনপ্রিয়। খুবই সহজ রেসিপি শেয়ার করছি এখানে।

কম বেশি সকলের বাড়িতে ই রান্না করেন এই হালুয়া তবে আজ একটি পদ্ধতি র মাধ্যমে আপনাদের ডায়াবেটিস পেসেন্ট দের ও রান্না করে খাওয়াতে পারেন 😊

#GA4#Week11পামকিনের এই রেসিপি টি মিষ্টি জাতীয় একটি রেসিপি।না বলে দিলে বোঝাই যাবে না মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে বানানো।খেতে খুবই সুস্বাদু। বড়ো -ছোট সবারই খুব পছন্দের।

#ইন্ডিয়া । বাঙালি থেকেও অবাঙালি সকল ভারতবাসীর কাছে খুবই প্রিয় একটি হালুয়ার রেসিপি হল গাজরের হালুয়া। যা খুব কম সময়ে এবং খুবই কম জিনিস দিয়ে তৈরি হয়ে যায়।

#DRC3বাচ্চারা মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে খুবই পছন্দ করে, কিন্তু খুব একটা চিবিয়ে খেতে চায় না। এদিকে কোন পায়েস জাতীয় রান্নায় যে শুকনো ফল ব্যবহার হয় সেগুলো হয়তো তাদের পেট অবধি পৌছায়েই না। ফলে পুষ্টিগুণও অধরাই থেকে যায়। তাই তাদের কথা মাথায় রেখে এই পদ টির পরিকল্পনা।

#goldenapron3