পনির উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখুন চিনি দিয়ে

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে ভাজুন।পোস্ত দানা চার মগজ ও কাজুবাদাম কিশমিশ বেটে দিয়ে দিন

ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

পনির দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন