পনির টুকরো করে কেটে নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন, পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

টমেটো কুচি, লাল লঙ্কার গুঁড়ো জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, টকদই ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

পনির দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি ও ঘি গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন