পনির টুকরো করে কেটে ভেজে নিন এবং তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

ক্যাপ্সিকাম চৌকো করে কেটে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

বাটা মশলা দিয়ে দিন ভাল করে কষিয়ে নিন এবং পনির দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং সামান্য জল ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন