পেঁয়াজ-টমেটো দিয়ে মুসুর ডাল (peyaj tomato diye masoor dal recipe in Bengali)

Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata


#রজকারসব্জী
#টমেটো
#week2
রোজকার মেনুতে একটু অন্য রকম ডাল

পেঁয়াজ-টমেটো দিয়ে মুসুর ডাল (peyaj tomato diye masoor dal recipe in Bengali)


#রজকারসব্জী
#টমেটো
#week2
রোজকার মেনুতে একটু অন্য রকম ডাল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. ১টা চেরা কাঁচা লঙ্কা
  2. ১ টা কাঁচা লঙ্কা কুচি
  3. ১/৪ চা চামচ কালো সর্ষে
  4. ১ টা গোটা শুকনো লঙ্কা
  5. স্বাদ মতো নুন-চিনি
  6. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১৫০ গ্রাম মুসুর ডাল
  8. ২টো টমেটো লম্বা ও ডুমো করে টুকরো করা
  9. ১ টেবিল চামচসর্ষের তেল
  10. ১ টা পেঁয়াজ কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে নুন-হলুদ দিয়ে মুসুর ডাল আধ সেদ্ধ হলে তাতে ডুমো করে কাটা টমেটো,কাঁচা লঙ্কা কুচি, চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পুরো ডাল সেদ্ধ করুন।

  2. 2

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে সর্ষে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ও লম্বা করে কাটা টমেটো দিয়ে হালকা ভাজা ভাজা করে সেদ্ধ করা ডাল ও নুন- চিনি দিয়ে ফুটতে দিন।

  3. 3

    নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata
আমি একজন গৃহবধূরান্না আমার প্যাসন....
আরও পড়ুন

Similar Recipes