রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4জনের
  1. 1 কাপমুসুর ডাল
  2. 3 টেটোম্যাটো
  3. 4-5 টিভিন্ডি
  4. 2-3 টুকরোপেঁপে
  5. 2 টিপেঁয়াজ
  6. 2 টিকাঁচা লঙ্কা
  7. 2 টেবিল চামচআদা কোরানো
  8. স্বাদমতনুন-চিনি
  9. 2 টেবিল চামচঘি
  10. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  11. 1 টেবিল চামচসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গাতে রাখুন, পেঁয়াজ কুচি করে নিন,সব্জি বড় টুকরোতে কেটে নিন।

  2. 2

    এবার সব্জি আর ডাল ভালো করে ধুয়ে একচামচ সর্ষের তেল মাখিয়ে নিন।

  3. 3

    এবার কড়াই তে পরিমান মত জল দিয়ে সব্জি আর ডাল ছাড়ুন,পেঁয়াজ কুচি, আদা কুরোন,লংকা -হলুদ আর পরিমাণ মত নুন দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন।সব সেদ্ধ হয়ে ডাল ঘন হলে চিনি মেশান ঘি ছড়িয়ে নামান।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes