তারপর গ্যাসে তাওআ বসিয়ে গরম করে রুটি অল্প তেল দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে। সব গুলো একি ভাবে তৈরি করে নিতে হবে।

তারপর একটা একটা করে ডিম ফাটিয়ে ফেটে নিতে হবে তারপর তাওয়া তে সামান্য তেল ব্রাস করে ডিমের ঘোল ঢেলে দিয়ে ওর উপরে ভেজে রাখা রুটি দিয়ে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

তারপর একটা করে ডিমের রুটি রেখে তার উপরে ম্যাগি,পেঁয়াজ কুচি,টমেটো কুচি,লংকা কুচি,টমেটো সস,চিলি সস ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ফোল্ড করে নিতে হবে।

এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।