বেগুন-ইলিশ(begun-illish recipe in Bengali)

স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
বেগুন-ইলিশ(begun-illish recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ আঁশ ছাড়িয়ে ধুয়ে টুকরো করে নাও।নুন-হলুদমাখিয়ে রাখ।ধনেগুড়ো,হলুদ,লংকাবাটা অল্প জলে গুলে রাখ।
- 2
এবার কড়াই তে সর্ষের তেল গরম করে মাছ গুলো হাল্কা ভেজে নাও। এবার বেগুনের টুকরো গুলো ভেজে মশলা দাও নুন পরিমাণ মত দিয়ে ভাল করে ভাজ
- 3
মশলা আর বেগুন ভাল করে ভাজা হলে পরিমাণ মত জল দাও।ফুটে উঠলে মাছ গুলো দাও,আর চেরা কাচাঁলংকা ও দাও।পছন্দমত ঝোল রেখে নামাও
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেগুন ইলিশ(begun illish recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা#বিভাগ-5#সাবেকিয়ানায় ভরপুর বেগুন ইলিশ পূজোর একদিন হলে মন্দ হয় না। সুস্মিতা মন্ডল -
বেগুন ইলিশ(begun illish recipe in Bengali)
#প্রিবারের প্রিয় রেসিপি পরিবারের প্রিয় রেসিপি- ইলিশ মাছ কার না প্রিয়। ইলিশ মাছ দিয়ে যাই বানানো হয় তাই সবাই ভাল বাসে। আমাদের পরিবার বেগুন ইলিশ একটু বেশি ভাল বাসে। Rinita Pal -
-
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Aloo begun diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5 Mamoni chatterjee -
ইলিশ মাছের ঝোল কাঁচকলা আলু বেগুন দিয়ে(illish maacher recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপি উৎসবের দিন মানে ভালো কিছু করা সেজন্য নববর্ষের দিন আমার রান্না য় এটাও থাকে। Barnali Saha -
ইলিশ আলু বেগুন ঝোল(Ilish Aloo Begun jhol recipe in bengali)
#ChooseToCookআমার রান্না বেছে নেওয়ার কারণ, আমার তৈরি যে কোনো রান্না তে আমার পরিবার ও আমার বন্ধু-বান্ধবরা পরিতৃপ্ত বা আমিও তৃপ্তি পায়। নিজের হাতে রান্না করে পরিবার পরিজন কে খাওয়ালে তাদের মন জয় করবোই এটা আমার বিশ্বাস।উৎস--বর্ধমান-পশ্চিমবঙ্গ-ভারত Nandita Mukherjee -
-
বেগুন ইলিশ(Begun illish recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষইলিশ বেগুনের জুটি সবসময়ই হিট,আজ এনাদের পেয়েও গেলাম একসাথে, কে ছাড়ে এই সুযোগ😀, বানিয়ে ফেললাম বেগুন ইলিশ Rubi Paul -
বেগুন আলু দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল(begun aloo diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেররিসিপি Riya Samadder -
ইলিশ বেগুন তেল ঝোল(Ilish begun tel jhol recipe in Bengali)
#স্পাইসি#বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছ এর এই সম্পর্ক টা চিরন্তন। ভীষণ পছন্দের । Mandal Roy Shibaranjani -
বেগুন আলু দিয়ে ইলিশের তেল ঝাল (begun diye ilisher tel jhal recipe in Bengali)
Kabita Dey Bhattacharjee -
বেগুন দিয়ে ইলিশ(Begun diye Ilish recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্টী#মাছের রেসিপিজামাই আদরে ইলিশমাছের জুড়ি মেলা ভার।দুপুরে ভাতের পাতে বেগুন ইলিশ দারুণ লাগে। Mallika Sarkar -
বেগুন ইলিশ (begun illish recipe in Bengali)
#দুর্গাপূজার রেসিপি পূজার আবহে রান্নাঘর জবরদখল করে সময় কাটানোর মজাই আলদা।সর্ষে ইলিশ , ভাপা ইলিশ, কালোজিরা ফোড়ন ইলিশ ব্যতিরেকে অন্যভাবে আজ রান্না করলাম Samir Dutta -
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ (begun diye illish recipe in Bengali)
#ইবুক ৩৫#OneRecipeOmeTree#TeamTrees Antara Basu De -
সর্ষে পোস্ত বেগুন ইলিশ (sorshe posto begun illish recipe in Bengali)
#স্পাইসিভীষণ টেস্টি এই রেসিপি টি। আমি এক দিদির বাড়ি এটি প্রথম খেয়েছিলাম। তার মা এটি করেছিল। ভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপি Mandal Roy Shibaranjani -
-
বেগুন ইলিশ ঝোল(begun ilish jhol recipe in bengali)
#GA4#week 18কম তেল মশলা ব্যবহারে এই রান্না করলেও স্বাদে কম হয় না। Anamika Chakraborty -
বেগুন ইলিশ(begun illis recipe in Bengali)
#পূজা 2020তেলে-ঝালে বা ভাপিয়ে,যেভাবেই তাকে পাওয়া যাক না কেন,সব অবতারেই স্বাদে কোনও বিকল্প নেই। Subhra Sen Sarma -
-
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশের ঝোল(aloo begun diye illisher jhol recipe in Bengali)
#আমারপছন্দেররেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাস Shrabani Biswas Patra -
কাতলা বেগুন ঝোল (Katla Begun Jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week18.(Fish) কাতলা মাছ বায়ু পিত্ত ও কফ কমায় কিন্তু শক্তি বাড়ায়,গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর করে,আয়রনের ঘাটতি পূরন করে, মাছের শরীরে থাকা ‘ওমেগা থ্রি’ ফ্যাটি এসিড দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়,মানসিক চাপ দূরে রাখে।ডায়াবেটিস, ওবেসিটি, হাইপারটেনশন, ত্বকে ব্রণর সমস্যা ও চুলের সমস্যার জন্যে দারুন উপকারী বেগুন।এই রেসিপিটি বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলের জন্যই উপাদেয়।পুরো রান্নাটি দু চামচ তেলে করা হয়েছে। Mallika Biswas -
-
বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (begun diye illish maacher jhol recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraখুব সুস্বাদু Chanda -
ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজা(ilish mach o begun bhaja recipe in Bengali)
#MM 9#Week9এই বৃষ্টি ভেজা দিনে ইলিশ মাছ ও বেগুন ভাজাSodepur Sanchita Das(Titu) -
ইলিশ(illish recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ইলিশ খেতে সবাই খুব ভালো বাসে এটা একটা অন্যরকম রান্না মা দিদিমার থেকে শেখা এই রান্না টা সরস্বতী পুজোর সময় করা হয় তেল ছাড়া এই রান্না, খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়। Runta Dutta -
-
বেগুন পাবদার ঝাল(begun pabdar jhal_recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপপাবদা মাছ দিয়ে এই ঝালটা কিছুটা জুয়েলারি মত তাই দুপুরে গরম ভাতের সাথে জমে যাবে ভালো খেয়ে দেখুন Paulamy Sarkar Jana -
ইলিশ বেগুনের ঝোল(illish eguner jhol recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমাছ ছারা বাঙালির মুখে ভাত রোচে না, আর যদি হয় এই রকম একটা রান্না তাহলে তো কোনো কথাই নেই সেদিন একটু বেশি ভাত খাওয়া হয়ে যাবে। Falguni Dey -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15154920
মন্তব্যগুলি (9)