প্রথমে চিংড়ি মাছ গুলো পরিষ্কার করে ধুয়ে তেলে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে,

কুমড়ো গুলো ওভাবেই ভেজে তুলে নিতে হবে,

এবার ওই তেলের মধ্যেই সব উপকরণ এক সঙ্গে মিশিয়ে কষিয়ে নিতে হবে,

অল্প জল দিয়ে ঢাকনা চাপিয়ে দিয়ে কিছুক্ষন পর নামিয়ে পরিবেশন করুন,