সর্বপ্রথম ডিম চিনিগুড়া আর্ তেল কে দিয়ে একটা বাসনা নিয়ে নেব আর ভালো করে এই তিনটা জিনিসকে গুলে মিক্স করে নিতে হবে

এবার ময়দা বেকিং পাউডার আর খাবার সোডা ভালো করে ছেলে রেখে নিতে হবে

এবার ডিমের মধ্যে একটু একটু ময়দা দিয়ে মেসাতে হবে যখন আমি ডিমের সাথে দেবো আর সবকিছু মিক্স করব তখন একটা জিনিস মনে রাখতে হবে যে গোলা বেটার টা কে একরকম ঘোরাতে হবে না হলে প্যানকেক টা ভালো হবে না

এবার চাটু কে গরম করে একটুখানি ঘি লাগিয়ে নিতে হবে জন্যে চাটু তে না ধরে জায়ে আর ননস্টিক তাওয়াতে একটু একটু বেটার টা কে দিয়ে ভালো করে তুলে নিতে হবে এবার পরিবেশন করার জন্য প্যান কেক তৈরি আছে