প্রথমে ময়দা, কোকো পাউডার,বেকিংপাউডার, বেকিং সোডা,লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে চেলে নিতে হবে।

এবার একটি পাত্রে চিনি গুঁড়ো, ডিম,রিফাইন তেল দিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। ফেটানো হয়ে গেলে ওই মিশ্রণের মধ্যে চেলে রাখা ওই উপকরণ গুলি দিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়েভালো করে মিশিয়ে একটা ব্যানার বানাতে হবে। তারমধ্যে কিসমিস কুচি ও ভ্যানিলাএসেন্স দিয়ে দিতে হবে।

এবার সসপ্যানে তেল মাখিয়ে বাটার পেপার অ্যাড করে তারমধ্যে ব্যাটার টা ঢেলে দিতে হবে।

এবার গ্যাসে তাওয়া বসিয়ে তাওয়া গরম হলে গ্যাসের জোর একদম কমিয়ে সস প্যানটা বসিয়ে একটা ভারী কিছু জিনিস দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।৩০ মিনিট পর একটি টুথপিকে সাহায্যে চেক করতে হবে টুথপিক টা পরিষ্কার হয়ে আসে তাহলে নামিয়ে নিতে হবে আর যদি তুই পিকের গায়ে ব্যাটার লেগে যায় তাহলে আরো ১৫ মিনিট রাখলেই রেডি হয়ে যাবে সসপ্যান কেক।