প্রথমে পেঁয়াজ গোল গোল করে কেটে ছাড়িয়ে নিতে হবে পুরো রিং এর মতো করে

তারপর একটা পাত্রে বাসন কর্নফ্লাওয়ার নিয়ে একটু নুন দিয়ে (স্বাধ মতো)গুলে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে, অন্য একটি পাত্রে পাউরুটি গুঁড়ো কিংবা বিস্কুট গুঁড়ো থাকবে

এবার সমস্ত রিং করে কেটে রাখা পেঁয়াজ গুলো ওই ব্যাটার এর মধ্যে দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিলাম তারপর একটা একটা করে নিয়ে ওই পাউরুটি গুঁড়োতে মাখিয়ে তেল গরম করে ভাজতে হবে মিডিয়াম ফ্লেমে, একদম ডুবো তেলে ভাজতে হবে, একটু ডিপ করে ভাজতে হবে পুরো মুচমুচে হবে, ভেজে নিয়ে টিসু টে তুলে রাখতে হবে যাতে অতিরিক্ত তেল টা টেনে নেয় 🥰