#br

#br বেদনা খেতে বড় কষ্ট , জুস করে দিলে ঝটপট শেষ হয়ে যায়। তাই আনারসের সাথে মিলিয়ে দেওয়া । দারুন মজার খেতে ।

#br

#রসনাতৃপ্তি আমার তোমার রান্নাঘর...খুব লাইট একটি মকটেল ড্রিঙ্ক গরমকালে বা যে কোন সময় এই ড্রিঙ্ক টি সার্ভ করতে পারেন

#br

#ebook2# রথযাত্রা /জন্মাষ্টামি । কালো জাম। এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।

#br

#GA4 #week17আজ আমি মকটেল বানাবো।এটা একটি রিফ্রেশিং পানীয়। বাড়িতে গেট টুগেদার হলে এই মকটেলটি বানিয়ে পরিবেশন করা যায়।

#sharbot #Suuবেদানার রসে সিক্ত এই জুস গরমে তৃপ্তিদায়ক। রক্তাল্পতা রোগী সহজেই সুস্থ হয়ে ওঠে নিয়মিত এই জুস পান করলে।

#পানীয়গরমে খুব আরাম প্রীয় পানীয়

#wfsফল কেটে সাজিয়ে পরিবেশন করা আমার শখ

#পানীয়গরম কালে নিজেদের জন্য হোক বা বারিতে অতিথি আসুক বানিয়ে দিলে প্রচুর বাহবা পাবেন।

#aprএই ভাবে জাম মাখা আমার খুব পছন্দের। খুব টেস্টি হয়েছে।

#GA4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মিষ্টি আলু বেছে নিলাম আর সেটা দিয়ে খুবই সুস্বাদু কালো জাম মিষ্টি বানালাম

#sarbat #Suu প্রচন্ড গরমে যখন অতীষ্ট হই আমরা ঠিক তখনই কালবৈশাখী র দমকা হাওয়া মুহুর্তে সব ক্লান্তি দূর করে, শান্ত করে দাবদাহ; তেমনি ক্লান্তক্লিষ্ট শরীর নিমেষে চাঙ্গা করে আমার এই অভিনব মকটেল।

#br

#br

#br#Mocktailsএখানে আমি জিরাপানির মকটেল ড্রিংক্স বানিয়েছি | এই গরমে শরীর শীতল রাখতে এবং শরীরে এনার্জী আনতে ঘরে তৈরী এই মকটেল ঠান্ডা শরবৎ টি খুবই উপাদেয় এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় | এখানে আমি ২ চা জিরা ভাজা গুড়া ,১ চা তেঁতুল জল , ২ চা লেবুর রস ,চিনি ,বীট লবণ , নুন দিয়ে এই পানীয় তৈরী করেছি |

#সবুজরেসিপিগরমের দিনে সশার তৈরি এই ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় যেমন খেয়ে আরাম তেমনি পেট ঠান্ডা ও করে।বাড়িতে অতিথি এলে এই গরমের সময় সাথে সাথে দেওয়া যায় এই ঠান্ডা পানীয়।বানাতেও খুব একটা উপকরণ লাগেনা কিন্তু স্বাদ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।তাই এই গরমের দিনে গরম কে কুপোকাত করতে থাকলো কিউকাম্বার কুলার।

#GA4#week17

# বিট দ্য হিট# গরমকালে, ভারতবর্ষের বিভিন্ন জায়গায় বিভিন্ন রকম গরমের অভিজ্ঞতা। কিন্তু, বৃষ্টির সাথে বাতাসে আপেক্ষিক আর্দ্রতা মিশে গিয়ে, যে গরম তৈরি হয় তা সত্যি অসহনীয়। তাই সেই, ভ্যাপসা গরমের হাত থেকে কিছুটা রেহাই পেতে বানাতে পারেন এই জাম-বেদানার লাইম সোডা। জাম আর বেদানা দু'টো ফলই ক্রমে ডায়াবেটিস আর রক্তাল্পতার জন্য খুব উপকারী আর এই ভাবে ড্রিংক বানিয়ে বাচ্চাদের দিলে খুবই খুশি হবে।

এই গরমে শরীর কে ঠান্ডা রাখতে তরমুজের জুস বেশ ভালো লাগে।

#gtগ্রীষ্মকালে খা খা করা গরমে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা Mojito খেতে বেশ ভালই লাগে মন প্রাণ একদম ঠাণ্ডা হয়ে যায়। আহা ! কি যে শান্তি

#VS4Week4Team up challenge(Cold Drink)শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে কালো আঙ্গুর । এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা দূর করে। দেহে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর কালো আঙ্গুর ত্বকে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এটি দেখতে যেমন লোভনীয়, খেতেও অপূর্ব।

#পানীয়থাই তুলসীর বীজ দিয়ে পানীয় অনেকেই বানায় কারন এর সাইজ টা ঠিক চিয়া বীজ এর মতো। তাই ভেজানোর পর এটি চিয়া বীজের এর মতো লাগে এবং এটির আয়ুরবেদিক গুনাগুন প্রচুর। দেশী তুলসীর বীজ থাই তুলসীর মতো বড় সাইজের না হলেও ভেজানোর পর এটিও একটু থকথকে হয়ে যায়। আর আয়ুর্বেদিক গুনাগুন তো আছেই। তাই আমি আজ দেশী তুলশী বীজ ব্যবহার করলাম। খেতে খুবই সুন্দর হয়েছে।

#পানীয়আমরা সাধারণত গ্রিন টি গরম খাই। কিন্তু ঠান্ডা ও এটি খুব ভালো। এই গরমে একটা অন্য রকম স্বাদ।

কালোজাম মিষ্টি ঘরে বসে খুব সহজে বানানো যায় । এই মিষ্টি টি বাঙালির খুব প্রিয় একটি মিষ্টি । আজকে আমরা দেখে নেবো কি ভাবে নরম তুলতুলে কালো জাম বানানো যায়#Ruma

#br#Mocktail

#gt পেয়ারা খুব উপকারী একটা ফল।এটা দিয়েই গরমের উপযুক্ত একটি ড্রিঙ্ক বানিয়েছি।পেয়ারা দিয়ে বানানো এই নুন ,ঝাল মিষ্টি স্বাদের এই ড্রিঙ্ক টি খেতে খুবই ভালো লাগে।