চোকো লাভা কেক (Choco Lava Cake recipe in Bengali)
Mallika Biswas @cook_25321273
#PBR .চকলেট কেক কাটার পর ভিতর থেকে বেড়িয়ে আসে গরম গলানো চকলেট। মুখে দেওয়া মাত্র মিলিয়ে যাচ্ছে চকলেট কেক। এটাই হল চৌকো লাভা কেক। ছোট থেকে বড়ো সবারই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। খুব সুস্বাদু। গ্যাসে ই ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়।
চোকো লাভা কেক (Choco Lava Cake recipe in Bengali)
#PBR .চকলেট কেক কাটার পর ভিতর থেকে বেড়িয়ে আসে গরম গলানো চকলেট। মুখে দেওয়া মাত্র মিলিয়ে যাচ্ছে চকলেট কেক। এটাই হল চৌকো লাভা কেক। ছোট থেকে বড়ো সবারই পছন্দের তালিকায় রয়েছে। খুব সুস্বাদু। গ্যাসে ই ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা পাত্রে লিকুইড উপকরনগুলো সব একসাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে রাখতে হবে।
- 2
অন্য আর একটা পাত্রে ড্রাই উপকরণগুলো সব একসাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে রাখতে হবে।
- 3
ছোট ছোট স্টিলের বাটি বা মোল্ডের ভিতরেমাখন লাগিয়ে ৫ মিনিট ফ্রিজারে রাখতে হবে।
- 4
৫ মিনিট বাদে বাটিগুলোর উপরে ময়দা লাগিয়ে ঝেড়ে ফেলে দিয়ে তারপরে আবার ফ্রিজারে রেখে দিতে হবে যতক্ষণ না আমরা ব্যবহার করছি।
- 5
এবার লিকুইড মিশ্রনটি ও ড্রাই মিশ্রনটি একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
এবার মাঝারি আঁচে কড়াইয়ে কিছুটা জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে গরম করতে হবে।
- 7
এবার মোল্ড বা বাটিগুলো ফ্রিজার থেকে বের করে দুই থেকে তিন চামচ মিশ্রণ দিয়ে তার মাঝখানে চৌকো ডার্ক চকলেট এবং ১ চামচ মাখন রেখে তার ওপরে আবার দু'চামচ মিশ্রণটি দিয়ে ফ্রিজারে ১ মিনিট রাখতে হবে।
- 8
এক মিনিট বাদে বাটিগুলো বের করে কড়াইয়ের মধ্যে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে তার ওপরে একটা প্লেট রেখে বাটিগুলো তার উপরে রাখতে হবে এবং ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে ৫ মিনিট রাখতে হবে।
- 9
পাঁচ মিনিট বাদে বাটিগুলো নামিয়ে হালকা ঠান্ডা হলে ওপরে সাদা চোকো চিপসগুলো দিয়ে সাজিয়ে উষ্ণ গরম অবস্থায় পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
ওভেন ছাড়া চকোলেট কেক (Oven chara Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBaking গ্যাসে তৈরি চকলেট কেক।
-
চকলেট কেক(chocolate cake recipe in Bengali)
বিশ্ব চকলেট দিবসে বানালাম ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের চকলেট কেক।
-
চকো লাভা কেক (Choco Lava Cake recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম চকোলেট।সবাই লাভা কেক বেশ পছন্দ করে।তাই প্রথম বার বাড়িতে চেষ্টা করলাম।
-
চকোলেট বনানা কেক (Chocolate banana cake recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপিডিম দিয়ে, দই দিয়ে,কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে কেক তো খেলাম।তাই আজ বানালাম চকোলেট ব্যানানা কেক। আমার বাড়ির সকলেরই নতুনত্ব লেগেছে। তোমাদের কেমন লাগল তা কমেন্টে জানিও।কড়াই তে বানানো নো ওভেন বেকিং
-
চকলেট কেক (Chocolate Cake recipe in Bengali)
#CCCচকলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের । তাই এই খ্রীষ্টমাসে আমি এই চকলেট কেকের রেসিপি শেয়ার করলাম সবার সাথে ।
-
আপ্পাম্ মিনি চকলেট কেক (Appam Mini Chocolate Cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndia.ডিম ছাড়া স্পন্জি কেক। খুব অল্প সময়ে সুস্বাদু খাবার।এটার বিশেষত্ব হল-গ্যাসে আর আপ্পাম প্যানে তৈরী।ময়দার ব্যবহার নেই।
-
ওয়ালনাট চকোলেট ময়েস্ট লাভা কেক (walnut chocolate moist lava cake recipe in Bengali)
#walnuts
-
চকলেট কেক (Chocolate cake recipe in Bengali)
#KRC9week9আমি এই সপ্তাহের পাজল থেকে চকলেট কেক বেছে নিয়েছি । -
এগলেস চকো লাভা কেক (eggless choco lava cake recipe in Bengal)
#FFW#week2ভ্যালেন্টাইন্স ডে উপলক্ষে আজ আমি নিয়ে আসলাম একটি এগলেস ,ওভেন লেস কেকের রেসিপি চকো লাভা কেক আশা করি আপনাদের পছন্দ হবে।
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
#GA4 #Week4 bakedএ ই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি baked বেছে নিয়েছি কারণ আমি কেক করতে আর খেতে খুব ভালোবাসি।আজ ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক বানিয়েছিলাম ।
-
কফি চকো কাপ কেক(coffee choco cup cake recipe in Bengali)
#GA4#week8শীতকাল মানেই হচ্ছে কেকের মরশুম।এ সময় সন্ধ্যেবেলা চায়ের সঙ্গে খাওয়ার জন্য আমরা বিভিন্ন রকমের কেক বানিয়ে থাকি।এই কফি চকলেট কাপ কেক খেতে যেমন সুস্বাদু আজ চায়ের সঙ্গে সন্ধ্যেবেলায় পুরো জমে যায়।
-
ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক(decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যামের রেসিপি থেকে অনুপ্রানিতো হয়ে আমিয়ো বানিয়ে ফেল্লাম অত্যন্ত সুস্বাদু এবং ছোটো থেকে বড়ো সকলের খুব প্রিয় ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক।
-
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক (black forest cake recipe in Bengali)
সুন্দর ও সুস্বাদু কেক
-
ডিম ছাড়া মালাই কেক (eggless malai cake recipe in Bengali)
#মিষ্টিযে কোনো কেকের নাম শুনলেই ছোটো বড়ো সবার জিভে জল এসে যায়। আর এটি একে কেক তারপর মালাই..কি বন্ধুরা জিভে জল আসছে নিশ্চয়ই,তাহলে আর দেরি না করে চট করে দেখে নাও কিভাবে এই মালাই কেক বানিয়ে ফেলা যায়..।
-
এগলেস চকো কেক(eggless Choco cake recipe in bengali)
#GA4 #Week22এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম এগলেস কেক আর বানালাম চকলেট কেক
-
হুইট চকোলেট কেক (Wheat Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBaking আগে কেক বানিয়েছি ,কিন্তু এত সহজ বা খুব কম জিনিস দিয়ে এত সুন্দর স্বাদের কেক কখনো বানাইনি। মাষ্টার শেফ্ নেহা দুর্দান্ত একটি কেক বানানো শেখালো। খুব উপকৃত হলাম এই কেক টি তৈরি করতে শিখে। ধন্যবাদ শেফ্ নেহা জি।
-
এগলেস ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকোলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের একটা রেসিপি। তাই আজ বানালাম এই ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক টি। এই কেকেটি মাস্টারশেফ নেহাজির কাছে থেকে শেখা। খুব সহজেই ওভেন ছাড়া নেহাজির কাছে এই রেসিপি শিখতে পেরে খুব ভালো লাগল। তারজন্য কুকপ্যাড নেহাজিকে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ।
-
ডেকাডেন্ট চকলেট কেক (decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকলেট কেক খেতে ছোট বড় সবাই খুব ভালোবাসে। লকডাউনে কয়েকবার বাড়িতে বানিয়েছি, কিন্তু এগলেস ডেকাডেন্ট চকলেট কেক, সেফ নেহার রেসিপি ফলো করে প্রথম বানালাম,একদম পারফেক্ট হয়েছিল।এই কেকটার গারনিসিংটা আমি নিজের মতো করেছি।
-
এগলেস চকলেট কেক (Eggless chocolate cake recipe in Bengali)
#CCCবড়ো দিনে আমি চকলেট কেক তৈরি করেছি।তাও আবার ডিম ছাড়া।খুব নরম হয়েছে। খেতেও ভালো হয়েছে।
-
চকোলেট কেক (Chocolate Cake recipe In Bengali)
#NoOvenBakingনেহা ম্যামের রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে আমিও আমার মতো করে বানিয়ে নিলাম চকোলেট কেক খেতে দারুণ হয়েছে।
-
বেসিক এগলেস চকলেট কেক (basiceggless chocolate cake recipe in Bengali)
#ইবুকএই এগলেস চকলেট কেক খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায়। যিনি বেকিং এর বেশি কারিকুরি জানেন না,তিনি ও এটা খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারবেন। এবং করতেও খুব বেশি টাইম লাগে না।আর এটি আমি গ্যাসের ওভেন এই বানিয়ে দেখিয়েছি।
-
এগলেস ক্রিসমাস কেক (Eggless Christmas cake recipe in Bengali)
#KRC8#week8আজ আমি এগলস ড্রাই ফ্রুট প্লাম কেক বানালাম। এখন সবার ঘরে ঘরে এই কেক বানানো হচ্ছে।
-
কিউট চকো লাভা কুকিজ(Cute choco lava cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#ময়দার#ebook2শেফ নেহা র থেকে শিখে নিজের মতো করে ছেলের জন্য বানালাম।ভালোই হয়েছে।
-
চকোলেট কেক (Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাষ্টার শেফ নেহার থেকে আবার একটি সুস্বাদু রেসিপি শিখলাম।যারা নিরামিষাশী তাদের কেক খাওয়াতে আর সমস্যা রইলো না। খুব কম সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলা যাবে এবার কেক। ধন্যবাদ নেহা ম্যাডাম।
-
চকো পিনাটস্ প্লেইন কেক (choco peanut plain cake recipe in Bengali)
#GA4 #Week12আমি এবার পাজল বক্স থেকে পিনাট বেছে নিয়েছি।চিনা বাদাম বা পিনাট অত্যন্ত সু স্বাদু ও পুষ্টিকর।বিশেষ করে বাচ্চাদের বুদ্ধি ডেভেলাপমেন্টের জন্য চিনা বাদাম খুবই উপকারী।তাই আমি আজ চকো পিনাটস্ কেক এর রেসিপি শেয়ার করবো,কারণ বাচ্চারা চকোলেট কেক খুব পছন্দ করে তাই পিনাট দিয়ে চকোলেট কেক বানালূ বাচ্চারা খেয়ে নিবে এবং পুষ্টি ও পাবে।
-
-
ডিম ছাড়া কেক(Dim chara cake recipe in Bengali)
#KRC7 এই সপ্তাহ থেকে আমি এগলেস কেক বেছে নিয়েছি.
-
মার্বেল কেক (marble cake recipe in Bengali)
#Wd2#Week2কেক আমার ভীষন পছন্দের খাবার। আমি বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন রকমের কেক বানিয়ে থাকি। খুব অল্প উপকরণ দিয়ে এই কেক বানিয়েছি।
-
নো ওভেন চকোলেট কেক (No oven Chocolate Cake recipe in bengali)
#GA4 #Week10আমি এখানে ধাঁধা থেকে চকোলেট নিয়ে ওভেন ছাড়া গ্যাসে কেক বানিয়েছি । আটা , কোকো পাউডার ও চকোলেট দিয়ে তৈরী এই কেকটি খুব সহজেই হয়ে যায় | বাচ্চা থেকে বুড়ো সবারই খুব পছন্দের জিনিস চকোলেট | আর এটি খেতেও বেশ সুস্বাদু |
-
চকলেট ড্রাই ফ্রুটস কেক (chocolate dry fruits cake recipe in Bengali)
#CCCক্রিসমাসের দিন কেক ছাড়া তো চলেই না। তাই বানালাম চকলেট ড্রাই ফ্রুটস কেক। খেতে কিন্তু ভিষণ টেস্টি হয়েছে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15290252
মন্তব্যগুলি (2)