চিকেন পকোড়া(chicken pakora recipe in Bengali)

Debjani Ghosh Mitra
Debjani Ghosh Mitra @Debjani_Mitra


#HETT
#আমারপ্রিয়রেসিপি
সন্ধ্যেবেলা চা বা কফির সাথে এই চিকেন পকোড়া জমে যায় আমার ছেলের এবং আমার খুব প্রিয় তাই বানালাম

চিকেন পকোড়া(chicken pakora recipe in Bengali)


#HETT
#আমারপ্রিয়রেসিপি
সন্ধ্যেবেলা চা বা কফির সাথে এই চিকেন পকোড়া জমে যায় আমার ছেলের এবং আমার খুব প্রিয় তাই বানালাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

আধ ঘণ্টা
4-5 জনের জন্যে
  1. 250 গ্রামবোনলেস চিকেন ছোট ছোট টুকরো করে কাটা
  2. 1 +3-4 টে + পরিমাণ মত পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, এবং ধনে পাতা কুচি
  3. 1/2 +1/2 চা চামচ হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো
  4. 1+1+1টেবিল চামচ ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার ও বেসন।
  5. 1 টিকাঁচা ডিম
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্যে তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

আধ ঘণ্টা
  1. 1

    ছোট ছোট টুকরো করে কাটা বোনলেস চিকেন এ লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, নুন মাখিয়ে রেখে দিতে হবে 15 মিনিট।

  2. 2

    15 মিনিট পরে তার মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার, বেসন, ময়দা, একটি ডিম দিয়ে ভাল করে মেখে রেখে দিতে হবে পাঁচ মিনিট।

  3. 3

    5 মিনিট পর একটি একটি করে চিকেনের টুকরো গরম ডুবো তেলে ভেজে নিলেই চিকেন পকোড়া রেডি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Debjani Ghosh Mitra
Debjani Ghosh Mitra @Debjani_Mitra

মন্তব্যগুলি (2)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
রেসিপিটা বেশ ভালো লাগলো🌺
উপস্থাপনাও বেশ ছিমছাম🚀
🍬
আমার রেসিপি গুলো সময় পেলে দেখে লাইক দিতে পারেন আর পছন্দ হলে অনুসরণ দেবেন।🌷

Similar Recipes