রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে তাতে বড়ি ভেজে তুলে রাখুন।
- 2
এবার ঐ তেলে রাঁধুনি ফোড়ন দিয়ে তাতে সমস্ত সব্জি নুন দিয়ে ভাজা ভাজা করুন।
- 3
এবার আদা বাটা দিয়ে ভাজা ভাজা করুন।
- 4
এবার সাদা সর্ষে বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে তাতে পরিমাণ মতো জল,চিনি, ভাজা বড়ি ও দুধ দিয়ে কম আঁচে ঢেকে হতে দিন।
- 5
এবার সব্জি সেদ্ধ হলে ও ঝোল ঘন হলে ঘি দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
-
শুক্তো
#অন্নপূর্নার হেঁশেল শুক্তো বাঙালীর প্রিয় পদ।বিয়ে বাড়িতে ভাতের সাথে প্রথম পাতে শুক্তো সবার প্রিয়।
-
দুধ শুক্তো (Doodh Shukto, Recipe in Bengali)
#TRঠাকুরবাড়ির রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি ঠাকুরবাড়ির একটা বিখ্যাত রান্না দুধ শুক্তোকবি গুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল এই দুধ শুক্তো
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#VS2আমরা ভারতীয় আর আমাদের অতি প্রিয় একটি রেসিপি এই শুক্তো। যে কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে এই শুক্তোর পদ অতি পরিচিত। আজ আমি বানালাম শুক্তো।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩নিরামিষ রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে আমি শুক্তো রান্না করেছি।। -
-
দুধ শুক্তো
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিবাংলা তথা বাঙালিদের অত্যন্ত পরিচিত এবং সাবেকি একটি পদ হল শুক্তো। সে যেকোন ঘরোয়া নিত্য দিনের রান্না হোক কিংবা অনুষ্ঠানে ভাতের প্রথম পাতে দুধ শুক্তো একটা আলাদা মাধুর্য এনে দেয় খাওয়াতে।
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকবাঙালিদের নিরামিষ রান্নায় শুক্তোর জুড়ি মেলা ভার।
-
-
শুক্তো (sukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩বাঙালির প্রথম পাতে শুক্তো খাওয়ার একটা বিরাট চল আছে। বিভিন্ন অনুষ্ঠান বাড়িতে প্রথমে শুক্তো দেওয়া হয়। সব রকম সবজি থাকার জন্য এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
-
দুধ শুক্তো(Dudh shukto recipe in bengali)
#তেঁতো/টকষোলোয়ানা বাঙালিয়ানা রেসিপি। প্রথম পাতে মুখে রুচি এনে দেয়।
-
-
শুক্তো(shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি এবারে শুক্তো বেছে নিয়েছি ।নিরামিষ দিনে যদি এক বাটি শুক্তো থাকে তাহলে জমে যাবে।
-
শুক্তো (Shukto recipe in bengali)
#BRঋতু পরিবর্তনের এই সময় শরীরের ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য তেঁতো খাওয়া খুব উপকারি।বাঙালীর খুবই বিখ্যাত একটি তেঁতোর পদ হল শুক্তো। বাঙালীর প্রথম পাতে তেঁতো খাওয়ার জন্য আদর্শ ,আর শুক্তো হল এমন একটি তেঁতোর পদ, যা খেতে যেমন দারুণ তেমনই এর উপকারিতাও প্রচুর।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩ নিরামিষ দিনের খুবই সুস্বাদু একটি পদ, সবজির রকমফেরে সারা বছরই খাওয়া যায়।
-
শুক্তো ( shukto recipe i in Bengali
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোযেকোন অনুষ্ঠানে বা বারিতে প্রথম পাতে খাওয়ার চল এই রান্নাটা
-
দুধ শুক্তো(doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ শুক্তো এটা একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ ।
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ সুক্তো একটি সনাতনী রান্না। যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে এই রান্না বেশ মর্যাদাপূর্ণ একটি পদ। মায়ের রেসিপির দুধ সুক্তো আমার খুবই প্রিয়।
-
-
-
-
শিউলি পাতার শুক্তো(Sheuli patar shukto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩শুক্তো রেসিপি টা বেছে নিলাম।
-
-
-
-
-
দুধ শুক্তো(doodh shukto recipe in Bengali)
#লকডাউনবাড়ির গাছের কিছু সবজি দিয়ে বানানো বাঙালি প্রিয় দুধ শুক্তো
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#asrনিরামিষ রেসিপির মধ্যে শুক্তো হল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15356953
মন্তব্যগুলি (2)