শুক্তো

Antara Basu De
Antara Basu De @mycookmybook
Bangalore

#অন্নপূর্নার হেঁশেল শুক্তো বাঙালীর প্রিয় পদ।বিয়ে বাড়িতে ভাতের সাথে প্রথম পাতে শুক্তো সবার প্রিয়।

শুক্তো

#অন্নপূর্নার হেঁশেল শুক্তো বাঙালীর প্রিয় পদ।বিয়ে বাড়িতে ভাতের সাথে প্রথম পাতে শুক্তো সবার প্রিয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
5জন
  1. 1/2পেঁপে
  2. 1টি উচ্ছে
  3. 2টি আলু
  4. 1টিশিম
  5. 1টিবেগুন
  6. 1টিকাঁচকলা
  7. 1টিসজনে ডাঁটা
  8. 1টি মুলো
  9. 1 মুঠোবড়ি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ী ঘি
  11. 1টাতেজ পাতা
  12. 5ফোড়ন
  13. 2টেবিল চামচ সর্ষে বাটা,
  14. প্রয়োজন মত তেল
  15. 1বাটিদুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    সবজি একটু লম্বা করে কেটে ধুয়ে রাখতে হবে। কড়াইয়ে তেল দিয়ে পাঁচ ফোরন ও তেজ পাতা দিয়ে সব্জি ও বড়ি গুলো ভেজে রাখতে হবে, কড়াইয়ে তেল দিয়ে সরিষা বাটা ভালো করে কষাতে হবে।সবজি সেদ্ধ হয়ে এলে দুধ ও রাধুনি গুড়ো,ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Antara Basu De
Antara Basu De @mycookmybook
Bangalore
রান্না করতে খুব ভালোবাসি।সুন্দর রান্নার সাথে সুন্দর পরিবেশন করাটা আমার প্যাসান।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes