মশালা লাচ্ছা পরাঠা(Masala lachcha paratha recipe in Bengali)

Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_25590717

মশালা লাচ্ছা পরাঠা(Masala lachcha paratha recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপআটা/ ময়দা
  2. 1টেবিল চামচ চাট মশলা
  3. 1/4 কাপধনে জিরে মৌরি শুকনো লঙ্কা ভেজে আধা গুঁড়ো করে নেওয়া
  4. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  5. স্বাদ মতনুন
  6. পরিমাণ মতঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা নুন চিনি ও জল দিয়ে মেখে নিন

  2. 2

    লেচি কেটে বেলে নিন এবং ওপরে ঘি মাখিয়ে নিন,লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও চাট মশলা গুঁড়ো দিয়ে পাখা বানানোর মত করে ভাঁজ করে নিন

  3. 3

    এবারে গোল করে রোল করে ওপরে ভাজা মশলা গুঁড়ো দিয়ে হাত দিয়ে চেপে বেলে নিন

  4. 4

    তাওয়ায় সেঁকে ঘি দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং নামিয়ে পরিবেশন করুন পছন্দ মত পদের সাথে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Swapan Chakraborty
Swapan Chakraborty @cook_25590717

Similar Recipes