চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ধনেপাতা ও পুদিনা পাতা কুচি টকদই মিশিয়ে নিন

আলু টুকরো করে কেটে নুন, হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

চিকেন দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে,কম আঁচে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন

ভাজা হলে ধনে গুঁড়ো লাল লঙ্কার গুঁড়ো টমেটো পিউরি দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে আলু দিয়ে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও ধনেপাতা পুদিনাপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন