কালো তিল দিয়ে মুরগির মাংস(Kalo teel diye murgir mangsho recipe in bengali)

#nsr
খুব সহজে তাড়াতাড়ি তৈরী করা যায় এই পদটি এবং খেতে খুব সুস্বাদু। নবমীর স্পেশালে তাই এই পদটি রান্না করলাম।
কালো তিল দিয়ে মুরগির মাংস(Kalo teel diye murgir mangsho recipe in bengali)
#nsr
খুব সহজে তাড়াতাড়ি তৈরী করা যায় এই পদটি এবং খেতে খুব সুস্বাদু। নবমীর স্পেশালে তাই এই পদটি রান্না করলাম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাংস ভালোভাবে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।এরপর তাতে নুন - হলুদ মাখিয়ে ১০মিনিট রেখে দিতে হবে।
- 2
এরপর তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, রসুন কুচি দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে সোনালী হওয়া পর্যন্ত। এরপর মাংসটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে তাতে উষ্ণ জল দিতে হবে।
- 3
ভালোভাবে কষে তেল ছেড়ে গেলে তাতে তিল, গোলমরিচ, লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালোভাবে কষে নিতে হবে।
- 4
সব মশলা ভালোভাবে মিশে গেলে তাতে উষ্ণ জল, নুন দিয়ে মাংস সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ফোটাতে হবে।
- 5
এরপর গরম মশলা গুঁড়ো উপর থেকে দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে। তৈরী কালো তিল দিয়ে মুরগির মাংস।
- 6
আমি গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করেছি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কালো মুরগির মাংস(কাডক নাথ) (kalo moorgir mangsho recipe in bengali)
#Choosetocookআমার ভালো লাগার মধ্যে একটা হলো রান্না করা ,যার মাধ্যমে নিজে খেতে ও খাওয়াতে পারি ও অনেক কিছু শিখতে পারি,বিশ্ব খাদ্য দিবস উপলক্ষে কাডক কিং রান্না করলাম,কারন খাবার শুধু জ্বিবের জন্য খাওয়া হয় না , শরীরের পুষ্টির দিকে লক্ষ্য রেখে খাওয়া খুব দরকার, অবশ্যই তা সুস্বাদু হতে হবেআমি কালো মুরগির মাংস রান্না করলাম যেটা আগে সাধারণ মানুষের হাতের বাইরে ছিল কারণ খুব দামী,তবে এখন এর দাম অনেক টাই কম সবাই খেতে পারি ,আগে ক্রিকেটের দের এই মাংস দেওয়া হতো , প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ আছে,,লো ফ্যাট,ও মাংস পেশী শক্ত করে । Lisha Ghosh -
-
মুরগির মাংস কষা (murgir mangsho kosha recipe in Bengali)
মুরগির মাংস আমরা বিভিন্ন ধরনের রান্না করি।এই রেসিপিটি আমার খুব প্রিয়,এটা আমি জল না দিয়ে করেছি,সত্যিই খেতে সুস্বাদু হয়েছিল। Tandra Nath -
-
নতুন আলু দিয়ে মুরগির মাংস (murgir mangsho recipe in Bengali)
#LDশীতের দুপুরে গরম ভাতে Sanchita Das(Titu) -
মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো (Macher matha diye kumro recipe in Bengal)
#nsrনবমীর জন্য আমি বানিয়েছি মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো। খেতে বেশ ভালো লাগে। Sonali Banerjee -
প্রণ মশালা পোলাও (Prawn masala pulao recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠী রেসিপিখুব তাড়াতাড়ি এবং সহজে বানিয়ে ফেলা যায় চিংড়ি মাছ দিয়ে রাইস এর এই সুস্বাদু পদটি। Barnali Saha -
ঝটপট মুরগির ঝোল (jhotpot murgir jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week3মুরগিরঝোলপ্রেসার কুকারের সাহায্যে খুব সহজে বানানো এই রেসিপি।। Trisha Majumder Ganguly -
গোলবাড়ি কষা মুরগির মাংস(Golbari kosha Murgir mangsho recipe in Bengali
#ebook06#week9 এই সপ্তাহে আমি গোলবাড়ির স্টাইলে কষা মুরগির মাংস বানিয়েছি. আর এই মাংসের রং কালো হওয়ার কারণ হলো মাংসে লিকার চা ব্যবহার করা হয়। RAKHI BISWAS -
-
মুরগির মাংস (murgir mangsho recipe in bengali)
#স্বাদেররান্না #আমারপ্রথমরান্না মুরগির মাংস মানেই বাঙালিদের জিভে জল আনা একটি রেসিপি। Soumi Majumdar -
তিল ফুলকপি (teel foolkopi recipe in Bengali)
#ebbok2 দুর্গা পুজো অষ্টমীর সকালে লুচি দিয়ে এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।খুব সহজেই রান্না করা যায়। Mousumi Hazra -
খাঁসির মাংস (khansir mangsho recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020দূর্গাপূজোর নবমীর দিন খাঁসির মাংস না হলে বাঙালীর চলবে না Rupali Chatterjee -
ছেঁড়া ডিমের ঝাল (chera dimer jhaal recipe in Bengali)
#স্পাইসি রেসিপিএই পদটি এক বান্ধবীর থেকে শেখা খেতে খুব সুস্বাদু। Tanushree Deb -
কষা মাংস (kosha mangsho recipe in Bengali)
#nsrনবমীতে আমাদের এইরকম থালি ই হয়,আর কষামাংস হবেই। স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি -
আলু দিয়ে খাসির মাংস(aloo diye khashir mangsho recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী মানেই জামাইয়ের মনের মতো বিভিন্ন পদ রান্না। আর মাংসের মধ্যে খাসির মাংস হবে না তা কি হয়। তাই বাঙালি মতে আলু দিয়ে খাসির মাংস। সাবেকি স্টাইলে সুতপা(রিমি) মণ্ডল -
বাঙালি চিকেন কারি (bangali chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীচিকেন খেতে সবাই ভালোবাসে। চিকেনের এই পদটি গরম ভাত বা পোলাও-এর সাথে খুব ভালো লাগে। এটি খুবই সহজে রান্না করা যায় । Kinkini Biswas -
কাতলা পেটি ও ফুলকপির ঝাল ঝোল (Katla Peti O Fulkopir Jhal Jhol Recipe in bengali)
#nsrনবমীর আয়োজনে বাঙালির পাতে থাকে আমিষের সমারোহ।আমি কাতলা মাছ ও ফুলকপি সহযোগে খুব জনপ্রিয় একটি পদ রান্না করলাম। Sayantika Sadhukhan -
গোলবাড়ি কষা মাংস (Golbari kosha mangsho recipe in Bengali)
#ebook06#week9চিকেন দিয়ে নানারকম পদ বানাতে আমার খুব ভালোলাগে... তাই আজ এই পদ টি বানালাম.. Barna Acharya Mukherjee -
আলু দিয়ে মুরগির ঝোল (alu diye murgir jhol recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraআলু দিয়ে মুরগির ঝোল খুবই জনপ্রিয় একটি বাঙালি রান্না।Sumitra Dutta
-
তেল বিহীন মুরগির মাংস (tel bihin murgir mangsho recipe in Bengali)
#ওয়ানইন্গ্রিডিয়েন্টPayal Mondal
-
গোলবাড়ির কষা মাংস (Golbarir kosha Mangsho recipe in Bengali)
#ebook6#week9আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম গোলবাড়ির কষা মুরগির মাংস। Nayna Bhadra -
গোল্ডেন চিকেন কারি(golden chicken curry recipe in Bengali)
খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়।ঝামেলা কম।সুস্বাদু Bisakha Dey -
-
-
মুরগির তেহারি(Murgir tehari recipe in Bengali)
#খুশিরঈদঈদের এই পবিত্র দিনে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় রেসিপি মুরগির তেহারি। Nayna Bhadra -
মুরগির মাংস দিয়ে ভুনি খিচুড়ি( murgir mangsho diye bhuni khichuri recipe in Bengali
#আমার প্রথম রেসিপি#chicken#esenciaM Sathi Aich -
লাউ দিয়ে মুরগির ঝোল(Lau diye Murgir jhol recipe in Bengali)
#wdআমি আজকের আমার এই রেসিপিটা উৎসর্গ করছি আমার ঠাকুমার উদ্দেশ্যে, ছোটবেলার অনেক স্মৃতি জড়িয়ে আছে তাই আজ সেই স্মৃতির পাতা থেকে তোমাদের জন্য, ওমেন্স ডে স্পেশাল রেসিপি আমি শেয়ার করলাম, Aparna Mukherjee -
চিকেন কিমা বিরিয়ানী (chicken keema biryani recipe in Bengali)
#ebbok2জামাইষষ্ঠীর স্পেশল আমি বানিয়েছি চিকেন কিমা বিরিয়ানী।খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায় এই বিরিয়ানিটা। Peeyaly Dutta
More Recipes
মন্তব্যগুলি