কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kachuri recipe in Bengali)

titir chowdhury
titir chowdhury @201205titir

কড়াইশুঁটির কচুরি (karaishutir kachuri recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
  1. ৭০০ গ্ৰাম কড়াইশুঁটি পেস্ট করা
  2. ৮০০ গ্ৰাম ময়দা
  3. ১/৪ চা চামচ হিং
  4. ৬০০গ্ৰাম তেল
  5. স্বাদ মতনুন
  6. ৩ চা চামচমচ চিনি
  7. ৩ চা চামচ ভাজা ধনে জিরে লঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে অল্প তেল ও নুন দিয়ে ময়ান দিয়ে ময়দা মেখে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    প্যানে তেল গরম হলে হিং দিয়ে পেস্ট করা কড়াইশুঁটি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

  3. 3

    শুঁটির রঙ চেঞ্জ হলে নুন,ভাজা মলশা গুরো,চিনি দিয়ে রান্না করতে হবে ৫ মিনিট। পুর তৈরি

  4. 4

    ময়দা থেকে লেচি কেটে পুর ভরে গোল করে বেলে তেলে ভেজে নিলেই কচুরি রেডি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
titir chowdhury
titir chowdhury @201205titir
Cook is the best way which makes me happy always... i just love cook different foods.. Professionally I am a Mechanical Engineer
আরও পড়ুন

Similar Recipes