ভাল শুকনো খোলায় ভেজে তুলে ধুয়ে ফেলুন

নুন হলুদ ও মটরশুঁটি দিয়ে ডাল সেদ্ধ করে নিন এবং তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

ধনে জিরের গুঁড়ো ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

ভাল দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন চিনি ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন