মুগ ডাল (Moong Dal recipe in Bengali)

Mala Kar
Mala Kar @Mala_62

মুগ ডাল (Moong Dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ ভাজা মুগ ডাল
  2. ১/২ কাপ নারকেল কোরা
  3. ১/৪ কাপ নারকেল কুচি
  4. ১ চা চামচ আদা বাটা
  5. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  9. ২-৩ টে গোটা গরম মসলা
  10. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  11. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ভাল নুন ও হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে জিরা, তেজপাতা, গোটা গরম মসলা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

  3. 3

    নারকেল কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং আদা বাটা ও ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  4. 4

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও নারকেল কোরা দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ডাল সেদ্ধ দিয়ে দিন ভাল করে ফুটিয়ে নিন

  5. 5

    চিনি ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mala Kar
Mala Kar @Mala_62

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes