মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে, ধনে জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

ডাল দিয়ে দিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন