প্রথমে গাজর গুলো খোসা ছাড়িয়ে ‌ধুয়ে রাখুন।

এরপরে একটা বাটিতে গাজর গুলো গ্রেটারে দিয়ে ঘষে গ্রেট করে নিন ।

এবারে একটি নন স্টিক প্যান গ্যাসে বসিয়ে প্যান গরম হলে তাতে ঘি দিয়ে গ্রেটেট গাজর দিয়ে নাড়তে থাকুন

কিছুক্ষন পরে দুধ টা ঢেলে দিন এবং ফুটতে দিন ও এই সময়ে কিসমিস গুলো মিশিয়ে দিন

গাজর সেদ্ধ হয়ে গেলে,, চিনি মিশিয়ে দিন এবং আরও একটু ফুটে গেলে মাখা মাখা হয়ে গেলে নাবিয়ে নিন