#ইবুক রেসিপি নং 29#TeamTrees 17মিক্সড চাউমিন বাচ্চা থেকে বড়ো সবারই প্রিয়, সে প্রাতরাশ বা বিকেলের জলখাবারেই হোক না কেন. আজ আমি হাক্কা নুডুলস দিয়ে বাড়িতে কিভাবে মিক্সড চাউমিন বানানো যায় শেয়ার করছি.

#nsr#week 3নবমীর সন্ধ্যায় আমিষ রেসিপি দিলাম মিক্সড চাউমিন আমাদের বাড়িতে সকলের জন্য বানানো হয়। বিশেষ করে বাচ্চা দের জন্য এই দুই বছর করোনা পরিস্থিতি তে বাইরের খাবার একদমই দিচ্ছি না।

#goldenapron3আমি এবারের ধাঁ ধাঁ থেকে বিরিয়ানি বানিয়েছি

#চলো রান্না করি

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না....এক এক যায় গা তে এক এক রকমের চাউমিন আমার খেয়ে থাকি...কিন্তু বাঙালি বাড়িতে বা বাঙালি রা সকলের জলখাবারের চাইনিজ না বাঙালি ঘরোয়া পদ্ধতিতে চাউমিন টি বানিয়ে থাকে সেই রেসিপি টি দেওয়া হল

#দৈনন্দিন রেসিপিআমার বাড়িতে সবাই এই চাউমিন খেতে খুবই ভালোবাসে আমার মেয়ের তো ফেভারেট সপ্তাহে একদিন আমাকে এটা বানাতেই হয় ।

টিফিন রেসিপি

#GA4#Week20এই সপ্তাহে আমি স্যুপ, বেবি কর্ন নিয়ে রেসিপিটি দিচ্ছি।

#ক্যুইক ফিক্স ডিনারচট জলদি ডিনার এর জন্য চাউমিন একটা পারফেক্ট রেসিপি।খুব সহজেই অল্প সময়ে তৈরি করা যায় এই চাউমিন। কোলকাতার বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড গুলোর মধ্যে এই চাউমিন টি হলো একটি অন্যতম বিখ্যাত স্ট্রীট ফুড।চাউমিন আসলে একটি ইন্দো-চাইনিজ রেসিপি হলেও ইন্ডিয়ানরা এই রেসিপি টিকে নিজের মনের মত করে সস ,ভেজিটেবল/মিট/সিফুড /ডিম দিয়ে ভিন্ন ভাবে ভিন্ন স্বাদের বানিয়ে নিয়েছে যা স্বাদে চাইনিজ চিরাচরিত রেসিপি কে হার মানায়।এই কোলকাতা স্টাইল মিক্সড চাউমিন বানানোর জন্য আমি গাজর, বিন্স, বাঁধাকপি, ক্যাপ্সিকাম, পিয়াঁজ পাতা এই ভেজিটেবল গুলোর সঙ্গে কিছু সস, ডিম আর ফ্রাইড চিকেন ব্যাবহার করেছি।

#streetologyচাউমিন স্ট্রিট ফুডের মধ্যে খুব জনপ্রিয় একটি ফাস্টফুড।

#saathi

#চটজলদি রান্নার রেসিপি খুব সহজ এবং তারাতারি কম সময়ে চটজলদি এই সুস্বাদু এগ চিকেন চাউ টি বাড়িতে বানিয়ে নিন একদম রেস্টুরেন্টের মতোই স্বাদ

#KSএগ চাউমিন বাচ্চা দের খুবি পছন্দের সকালে বা বিকালের টিফিনে বাচ্চা আনন্দের খাবার

#GA4#week7এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ব্রেকফাস্ট শব্দটি বেছে নিয়ে এগ চাউমিন করলাম।

#তেলবিহীন রান্নাচাউমিন আমাদের কাছে একটি অতিজনপ্রিয় একটি খাবার।। সাধারণ ভাবে এই রান্নাটি তেল সহযোগে করা হয়ে থাকে।। কিন্তু এখানে তেল ছাড়া চাউমিন রান্না করা হয়েছে।

আমি আজকে বানিয়েছি একদম স্ট্রিট ফুড স্টাইল এর এগ প্রন চাউমিন#GA4#Week2

#goldenapron3#চটজলদি রান্নার রেসিপিএবারের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি পটাটো নিয়ে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানিয়েছি

#Streetologyআমরা স্ট্রিট ফুড হিসেবে অনেক কিছুই খেয়ে থাকি। তার মধ্যে চাউমিন হলো একটি। এটি ছোট থেকে বড়ো সবার প্রিয়।

#GA4#Week15গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের পন্চদশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়ে চিকেন চাউমিন বানালাম।

#ebook2

বিকেলে আমরা কিছু না কিছু খেয়েই থাকি তাই ঝটপট বানিয়ে নেওয়া যায় এগ চাউমিন।

#GA4#Week2Week 2 এর ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি চাইনিজ।

#GA4#Week7এ সপ্তাহের ধাঁ ধাঁ থেকে ব্রেকফাস্ট কথা/শব্দ টি বেছে নিয়ে আমি আমার খুব পছন্দের ব্রেকফাস্ট এগ চাউমিন বানিয়ে ফেলেছি।

#Swcআমি শেজওয়ান চ্যালেঞ্জ থেকে বেছে নিয়ে বানালাম শেজওয়ান চাউমিন এক ঘেয়ে চাউমিন খেতে ভালো লাগে না এই রকম ভাবে বানিয়ে খেলে দারুণ লাগে খেতে।

#GA4#week2

#GA4#week3

#GA4#week07 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি বেকফ্রাষ্ট।আর আমি বেকফ্রাস্টে বানিয়েছি চাউমিন

#AWT1#TheChefStoryআজ আমি সবার প্রিয় এগ চাউমিন এর রেসিপি শেয়ার করছি। এটা খেতে খুবই ভালো বিশেষ করে বাচ্চারা খেতে ভীষণ ভালো বাসে।

#rpdরিপাবলিক ডে তে ট্রাইকালার রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি, অসাধারণ স্বাদের ট্রাইকালার চাউমিন ।